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花椒产业化发展行动计划

花匠小妙招
2025-04-29 12:39

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花椒产业化发展行动计划.docx

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把开展花椒产业作为全县农业产业结构调整的一个突破方向,纳入全县社会经济开展布局,并释放一系列政策红利,把开展花椒纳入太行山绿化工程等,努力把花椒产业做成井泾的富民产业、绿色产业。
一、建设背景
把开展花椒产业作为全县农业产业结构调整的一个突破方向,纳入全县社会经济开展布局,并释放一系列政策红利,把开展花椒纳入太行山绿化工程等,努力把花椒产业做成井险的富民产业、绿色产业。
井隆开展花椒产业有一定的群众基础。井隆县老百姓多年来一直有种植花椒的习惯,经常在房前屋后和地头地边栽植,多以零星种植为主,相对集中分布在西部和南部山区的南峪、辛庄、测鱼、苍岩山、南障城等乡镇的沟谷、山坡,主要品种有大红袍、小红椒等,全县现有花椒树40多万株,年收入400多万元。
井陵的自然条件适宜花椒规模开展。陕西省韩城市已成为全国规模最大、产量最高、效益最好的花椒生产基地,井陵县的自然条件和气候特点和韩城市有惊人的相似之处(海拔、年降雨量、经纬度、岩石、气温、酸碱度都比拟接近)。花椒适应性强,耐干旱、抗病能力强,同时花椒栽培管理相对简单,在山地上种植也能获得高产,是广大农户脱贫致富的好工程。
花椒属高附加值农产品。种植花椒见效快,三年挂果,四年投产,每亩利润是种玉米收入的四至五倍,这是粮食及其它经济作物难以达到的。
花椒产业链条长。花椒果实储存方便、时间长,加工产品多,可做花椒粉、花椒油等调味品,花椒精油可药用,也可做香水原料。花椒叶可作凉拌菜、酱腌菜,干炸花椒叶是很受大家欢迎的一道餐桌美食。
具备初级加工设备。我县南峪镇张家峪村组建了“桃渊红”农产品公司,新上了筛选、色选、分级、烘干、封口包装等初级加工设备,产品有花椒油、花椒酱、花椒面、花椒压饼等。注册了“张家峪”花椒品牌,“井隆花椒”获地理标志商标。
二、产业化开展
在建设花椒生产基地的同时,培育花椒收购、经营、仓储、加工专业合作社,加强与加工企业的沟通联系,开展上下游业务密切合作,建立长期产品订购协议。农户和新型农业经营主体严格按照企业对产品要求,实施标准化种植,订单式收购,减少流通环节,确保农户种植收益。
三、技术保障支撑体系
井泾县林业工作总站常年从事林业科研、示范、推广及林木良种繁育等工作,现有专业技术人员29人,高级职称人员12人,中级职称9人,团队经验丰富,技术力量雄厚,先后承当省市多项科研课题和工程建设,培养了一支科研与推广工作实践经验丰富、组织管理工作能力强的林业工作队伍,对花椒的引种和栽培管理方面积累了丰富的经验,总结出了一套适宜本地
开展的生产技术,可以为花椒产业高质高效开展提供技术优势和人才优势。
四、经济、社会以及生态效益
(一)经济效益
花椒每斤价格40—50元,每亩栽植50棵,一棵产4斤干花椒计算,按2021年市场价格,。,,户均收入L6万元,人均增收3000yGo
(二)社会效益
通过种植花椒,土地产值和经济效益大大提高,而且可培训一支懂技术、会管理、善经营的技术骨干队伍,提高当地的科技文化素质,带动农村产业结构调整,促进农民增收和农村经济开展;通过开展花椒产业,推动我县旅游产业的开展,形成我县特色旅游景观,为花椒的优质化、标准化和品牌化生产提供样板和经验。
(三)生态效益
该产业的实施可扩大花椒的栽培面积,促进山区绿化、保持水土、改善生态环境,提高山区绿化和生态景观水平,能够明显改善空气质量。
资料来源:井邑县花椒产业开展规划(2022—2024年)