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珍珠花菜是什么菜珍珠花菜产地在哪里

花匠小妙招
2025-04-30 14:31

摘要：珍珠花菜是一种长相肖似菊花的野菜，也叫珍珠花菜，学名白苞蒿，是十字花科植物的一种。珍珠花菜的叶子互生，不分枝，茎直立，基部带红色，野地里多生于林下、林缘、灌丛边缘、山谷等湿润地方。下面为大家详细介绍珍珠花菜是什么菜，以及珍珠花菜产地分布的相关内容，一起来了解一下吧。

一、珍珠花菜是什么菜

珍珠花菜一般是指白苞蒿，学名（Artemisia lactiflora Wall.ex DC.），是菊科蒿属多年生草本植物。

白苞蒿别名有很多，潮汕地区别名称为珍珠菜、真珠菜、真珠花菜；其他地方也有称其为甜菜、四季菜、刘寄奴、鸭脚艾、白花艾、红艾或是明日叶等。

珍珠花菜通常叶形大，裂片也大，中部叶一至二回羽状全裂，稀深裂；头状花序在茎上排成开展或中等开展的圆锥花序；而在略为干燥环境及在西南省区的中海拔地区，其叶略小，裂片也小，中部叶二回羽状全裂；头状花序在茎上排成中等开展、稀为狭窄的圆锥花序。

二、珍珠花菜产地在哪里

珍珠花菜的分布广泛，生态适应性较强，在我国东部及中部与南部省区的湿润及阴蔽地区较为常见。具体分布于中国秦岭山脉以南的陕西（南部）、甘肃（南部）、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾，河南（南部）、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等省区；陕西、甘肃及东部、中部与南部各省地区分布在中、低海拔地区，西南省区可分布在海拔3000米附近地区。

珍珠花菜也是亚洲亚热带与热带地区较为广布的种，在越南、老挝、柬埔寨、新加坡、印度（东部）、印度尼西亚也有分布。

三、珍珠花菜的著名产地

1、湖北省‌红安县‌：红安县是珍珠花菜的主要产地之一，位于湖北省东北部，天台山是珍珠花菜的主要生长地，生长面积约1800多亩，每年的产量约21000斤（干重），产品主要作为地方特产销往北京、上海、武汉、郑州等大城市。

2、河南省‌新县‌：新县将军菜（珍珠花菜）的生产面积约12126公顷，年产量干菜约2700吨。2018年，新县将军菜被正式批准为农产品地理标志登记保护。

3、陕西省‌镇巴县‌：镇巴县是树花菜（珍珠花菜）的产地，是全国地理标志农产品。树花菜内含丰富的营养成分，如蛋白质、氨基酸、维生素B2、钙、铁、锌、硒等。