【步骤图】云南的花—棠梨花的做法
云南的花—棠梨花
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作者： 喜大囡
棠梨花中含有十几种对人体有益的氨基酸,而且它能清热解毒,具有清肺止咳和化痰等多种功效。 用料
棠梨花 200克 腌 肉 50 克 韭 菜 100克 大 蒜 4～6瓣 干辣椒 2 个 食 盐 适 量 生 抽 适 量云南的花—棠梨花的做法步骤
步骤 1
棠梨花在野外的模样，美美哒！
步骤 2
超市处理漂洗过的棠梨花，如果买新鲜的需要过沸水再漂洗去除苦涩味。
步骤 3
给个棠梨花特写，更进一步认识此花。
步骤 4
捡去硬梗及杂物。
步骤 5
切腌肉、大蒜、韭菜备用。
步骤 6
放食用油、干辣椒大蒜、腌肉炒出油脂香味。
步骤 7
把腌肉等划到一边，下棠梨花、食盐翻炒。
步骤 8
加入韭菜一起炒至断生，放生抽翻拌均匀即可装盘。
步骤 9
香香的棠梨花，尝一尝云南的味道。
云南的花—棠梨花的小贴士
新手最好买处理好的棠梨花，卫生安全方便省事。
菜谱创建时间：2022-05-24 22:03:56
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