“五行草”马齿苋，99%的人不知道它还有这些妙用
春江水暖鸭先知、餐桌春意看时蔬。对于热爱美食的人们来说，季节变更的踪迹在餐桌上的反映是最为鲜明的。说到那些常见的春季野菜春蔬，肯定是少不了马齿苋。
马齿苋俗称马蜂草、马蜂菜，它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，所以又称“五行草”。是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜。民间又称它为“长寿菜”“长命菜”。我国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。
马齿苋的营养价值
马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。
马齿苋的食用方法
马齿苋作为一种野菜，中国老百姓食用已久，确实别具风味。马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于凉拌。或者将马齿苋剁碎后包包子、摊菜饼，口感滑爽，清热解腻。我国许多地方的群众，至今还有将马齿苋洗净，烫过，切碎，晒干，贮为冬菜食用的习惯。
蒜蓉马齿苋
将马齿苋嫩叶洗净，开水一焯，晾凉；放盐、蒜泥、香油搅拌均匀，即可。
马齿苋包子
将面醒发好；马齿苋洗净切碎，放盐、五香粉，同肉馅拌匀；包成包子，上锅蒸20分钟，即可。
马齿苋炒鸡蛋
马齿苋洗净，鸡蛋入油锅炒熟；锅中留余油，倒入马齿苋，放盐，翻炒；然后倒入鸡蛋，炒至鸡蛋入味，即可出锅。
马齿苋白米粥
将水烧沸，放入大米熬至大米绵烂，然后将马齿苋切碎，入锅烧开，即可。
马齿苋的护肤价值
马齿苋除了利水、消肿、降低血压，消除尘毒，防治溃疡，杀菌消炎，防治心脏病等药用价值。专家指出用植物中提取的成分来保养皮肤会有前所未有的奇效哦，而马齿苋提取液有抗皮肤过敏、刺激，抗炎和祛痘的作用。可用于各种化妆品中，可添加到洗面奶、沐浴露、膏霜、乳液和啫喱等中，也可添加到各种护肤品、护发品中。
民间也流传有马齿苋草汁祛痘偏方，具体操作：马齿苋草（在中药行可以买到）捣碎榨成汁直接涂在患部，或加上蜂蜜调水当面膜使用，等待约20分钟后，以清水彻底洁面即可，瞬间能清凉肌肤。
只是这种小偏方对于大多数姐妹来说，都过于繁琐，既然如此，不如用含有马齿苋精华的祛痘面膜。仟佰草舒缓净颜修护面膜，三色堇+马齿苋复合清肌成分，双效抗敏，平衡肌肤水油。
仟佰草舒缓净颜修护面膜
以先进低温高压差提取科技，萃取三色堇、马齿苋、北美金缕梅、洋甘菊、金盏花等花汁精华，保留其完整活性成分，舒缓脆弱肌肤，深透净澈毛孔，平衡肌肤水油，让肌肤畅通呼吸，改善毛孔粗大、油光痘痘肌。还添加了库拉索芦荟精华，为肌肤源源补充水分和营养，修护成长中的肌肤暗哑、毛孔粗大、干纹等问题，让肌肤娉婷健康，自然清透，光彩逼人。
（部分素材来源于网络，侵删）
相关知识
救命的马齿苋，99%的人不知道的作用！
马齿苋这么煮，能让白发转黑、血脂降低、皮肤病一扫光~99%的人都不知道
喝马齿苋水有什么好处
野菜马齿苋一一张泰来
马齿苋
马齿苋的营养价值剖析
马齿苋治疗白斑有效果吗
99%的人不知道的秘密,世界十大名画背后的故事(附图片)
马齿苋如何做好吃
马齿苋图片
网址: “五行草”马齿苋，99%的人不知道它还有这些妙用 https://m.huajiangbk.com/newsview1820473.html
| 上一篇: 每天一味中草药：马齿苋，治拉肚子 |
下一篇: 和婆婆丁很像的草——马齿苋（探秘 |
