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“药食同源”金银花

花匠小妙招
2024-09-20 09:28

不健康的饮食和作息，常常会给我们带来“上火”感冒、咽喉肿痛等诸多健康问题。中医药历经千年，积累了丰富的治疗感冒和相关疾病的经验。

金银花（学名：忍冬）来源于忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或待初开的花。其药用历史非常悠久，首载于魏晋时期本草著作《名医别录》，且被列为“上品”，是一种传统的中草药。中医理论认为金银花有清热解毒、疏散风热的功效，日常广泛应用于热毒感冒的治疗，如身热、咽喉肿痛、发疹、热毒疮痈等。金银花还以其天然、温和的特性备受推崇。下面从中医角度介绍金银花在治疗感冒中的药用价值，包括其性味归经、作用功效、应用方法以及注意事项。

杨凌金山科技公司金银花种植基地

金银花的性味归经

金银花作为中医药中的一颗明珠，其性味与脏腑经络归属在中医理论中具有重要而深远的意义。了解金银花的性味和归经有助于理解它在中医药中的独特地位以及为何它常常被用于感冒和相关疾病的治疗。

首先，我们了解一下金银花的性味。性味，在中医学上反映药物在影响人体阴阳盛衰，寒热变化方面的作用倾向，用以说明药物的作用性质及作用规律。金银花味甘、性寒，属于寒凉药。寒凉药多具有清热降火、凉血解毒、疏散风热的作用。此外，金银花质轻，气芳香，有解表散邪、透发麻疹的功效。所以，金银花甘寒清热而不伤胃，具有清热解毒的作用；芳香透达可祛邪，适用于流行性感冒属外感风热或热毒袭肺证，如身热头痛、咽痛口渴。常与连翘、薄荷等同用，如银翘散。

然后，让我们了解一下金银花的归经。中药的“归经”，是指中药对于人体某个脏腑及其经络的选择性作用。也说明某个中药对于该脏腑及其经络具有独特而显著的作用。金银花归肺、心、胃经。这意味着金银花与这三个脏腑器官有特殊的亲和力，能对这些部位的病变起着主要的治疗作用。

当感冒时，肺脏扮演着关键的角色。肺主气，调节呼吸，如果肺的功能失调，就会出现呼吸功能的异常，比如临床上可以见到咳嗽、咳痰、喘息、喉咙痛等症状。金银花作为肺经草药，有助于清热解毒缓解喉咙疼痛、疏散风热，有助于肺脏恢复正常的气机，促进病邪的排出，从而改善感冒症状。

金银花归心、胃经，表现为可清心火，解胃热。这个功效就是清、散、升心或肝胆郁热、火毒，包括湿热。它可以清透火热毒邪，防止火热毒邪从肺转到心。当患有风热感冒或流行性感冒时，往往伴随着食欲不振、情绪低落、口舌生疮、牙龈肿痛等症状，金银花芳香透湿热、清凉降火，有助于调和心气，促进情绪的平衡，并可调和脾胃改善食欲。

金银花的作用和功效

金银花具有清热解毒、减轻炎症的作用。其与西药地塞米松类似，对一些急性炎症有较好的疗效。

金银花还有抑菌和抗病毒的作用，可以称得上是中药中的“抗生素”。它不仅对肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、绿脓杆菌等有抑制作用，而且对流感病毒及疱疹病毒也有抑制作用。再有，金银花可调节免疫功能，能增强机体的免疫力，促进机体的健康。

金银花中含有大量的黄酮类化合物，这些化合物具有很强的抗氧化作用，能够有效地清除体内的自由基，防止细胞受到氧化损伤，黄酮类化合物还具有抗炎、抗菌、抗病毒等多种生物活性，可以帮助人体抵抗多种疾病。

金银花的应用方法

金银花可以多种方式应用于感冒的治疗，以下是一些常见的应用方法：

1.金银花茶。

制作金银花茶是最常见的应用方式。将10-15g干燥的金银花倒入杯中，用沸水冲泡代茶饮，冲泡次数以2-3次为宜。也可以搭配常见的菊花，自制双花茶，取金银花、菊花各10g，开水冲泡代茶饮，可防治热感咽痛、目赤头晕。需要注意的是，代茶饮隔夜后不宜再饮用。亦可选用金银花为主要原料，熬制凉茶，比如选取金银花10g、薄荷5g、橄榄5颗，先将金银花及橄榄加水煮沸后，再放入薄荷，转小火煮5分钟，去渣饮用。该凉茶适用于喉咙发炎的感冒患者。

2.金银花颗粒。

金银花颗粒是一种使用非常方便的剂型，用开水冲服。根据医师的建议服用。因该制剂辅料为蔗糖，糖尿病患者禁服。服药期间，需忌烟、酒及辛辣食物，且不宜同时服用滋补性中药。

3.金银花口服液。

金银花口服液是液体剂型，容易服用。服药时饮食宜清淡，根据病情酌情选用。

4.金银花露。

此剂型是通过现代工艺，金银花经蒸馏后取露，制作成饮料。它能够清热、消暑、解毒，尤其对夏天天气炎热出现皮肤红肿瘙痒或者痱子有很好的辅助治疗作用。但它并不是真的饮料，长期喝会损伤脾胃阳气，仅适合在夏季短暂饮用。

5.含金银花的其他中成药。

常用的有银花感冒颗粒、复方金银花颗粒、连花清瘟胶囊、金花清感颗粒等。根据病情酌情选用，需要注意的是，相似功效的中成药不宜重复选用。

6.金银花外用。

金银花也可以外用。将金银花煮成药膏或制成药酒，可用于外敷，帮助缓解感冒引起的肌肤不适。

杨凌金山农业科技有限责任公司成立于2001年，是国家林业重点龙头企业，下设陕西林源中草药研究中心，专业从事木本油料植物（油用牡丹、文冠果、元宝枫）、药用经济植物（金银花、酸枣、黄精、翻白草）、观赏植物（茶花）等良种选育、丰产栽培、精深加工。荣获中国林草产业创新奖，中国林草产业5A级诚信企业，林草健康产业国家创新联盟副理事长单位、元宝枫产业国家创新联盟副理事长单位、牡丹芍药产业国家创新联盟理事长单位、生态中医药产业国家创新联盟常务理事单位、中国林业产业联合会常务理事单位、中国经济林协会牡丹产业分会副会长单位、陕西省林业科技创新联盟副理事长单位、陕西省牡丹产业协会副会长单位、杨凌示范区法人科技特派员企业、现代农业产业链推广企业，陕西省质量诚信服务AAA级信誉单位、杨凌示范区农业科技示范推广工作先进集体、杨凌示范区第四批农业产业化经营重点龙头企业、杨陵区工商业联合会（总商会）副会长单位，被陕西省科技厅认定为陕西药用植物科技示范基地，被陕西省林业局认定为苗木花卉产业省级示范园，被陕西省林业科学院授予元宝枫试验示范基地、被陕西省老科学技术教育工作者协会授予“助力乡村振兴科技示范基地”、陕西省中医药管理局“陕西省定制药园”、被杨凌示范区科学技术协会授予“金山康养产业科普教育基地”。公司董事长王拉岐是全国绿化劳动模范，荣获中国林业产业突出贡献奖、光彩事业国土绿化贡献奖、国家林业和草原局受聘乡土专家、国家森林康养专家智库专家。

杨凌金山农业科技公司以科技创新为引擎，致力推动健康产业的发展和进步，为社会提供安全有效的健康产品和康养服务。

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