幼儿园幼儿营养膳食小课堂-幼儿健康成长从饮食开始-讲师:XXX日期:XXX01激发兴趣03深入生活02认识明理04不健康的食品CONTENTS目录PART01激发兴趣激发兴趣小朋友们,我们先来看一组照片:黄瓜胡萝卜西兰花激发兴趣小朋友们,我们先来看一组照片:西红柿小青菜大白菜激发兴趣小朋友们,我们先来看一组照片:南瓜土豆洋葱激发兴趣小朋友们,我们先来看一组照片:冬瓜莲藕茄子激发兴趣激发兴趣哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?PART02认识明理自我介绍活动你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么?(出示:豆腐、番茄、白菜)听听它们的自我介绍吧!
认识明理豆腐的自我介绍我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既柔软又有弹性,吃了不会胖,还可以预防心脏病。认识明理番茄的自我介绍有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!认识明理白菜的自我介绍小朋友们好,我是你们不可少的好朋友白菜,瞧我这绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜我,会影响消化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧!小结听了小朋友的介绍,你们愿意做他们的好朋友吗?是呀,我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉等都不要吃,这个也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。PART03深入生活如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?行动缓慢,做了一点儿事就气喘吁吁,跳跃运动都做不起来,还容易生病,太胖了还会影响智力哎呀,怪不得,很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?你从哪看出他不开心?是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有精神,一副病态。如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。最近,他又发现牙又出血了,老师请你们当个小医生,能给他治治病吗?当然,吃药也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病?给她一些建议。是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素C,牙齿出血的毛病肯定会好的。如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。小朋友的确要不挑食,不偏食,增加各种营养,这样身体才能长得棒!经常便秘,除了吃药以外,在食物上注意些什么?PART04不健康的食品不健康的食品油炸食品01含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。腌制类食品02导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。不健康的食品加工类肉食品03导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素饼干类食品04食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。不健康的食品汽水可乐类食品05含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。方便类食品06盐分过高;热量过高,营养价值极低。不健康的食品罐头类食品07破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。话梅蜜饯类食品08含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐剂。不健康的食品冷冻甜品类食品09含奶油极易引起肥胖;含糖量过高
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