营养物质在植物体内的运输
第三章 营养物质在植物体内的运输
吸收仅仅是植物利用养分一系列过程的第一步,被植物吸收的养分有如下的 去向:
1)在细胞内被同化,参与代谢或物质形成,或积累在液泡中成为贮存物质;
2)转移到根部相邻的细胞中;
3)通过输导组织转移到地上部的各器官中;
4)随分泌物一起排到介质中。
习惯上,养分在植物体内的转移过程称为运输(transport),其中在细胞或
组织水平的转移过程称为短距离运输(short-distance transport),而在器官水平
的转移过程称为长距离运输(long-distance transport)或运转(translocation)。值 得指出的是,由于各种营养元素在化学性质上差别很大,因此它们在植物体内的 运输过程也有不同的表现。
第一节 养分的短距离运输
一、养分在细胞水平的运输
(一)离子的分隔作用
植物细胞是植物的基本结构与基本功能单位,细胞被生物膜分隔成许多的
室,在每个室内进行着不同的生理生化过程,按室分工的结果使植物细胞能有条 不紊地执行多种功能。在代谢过程中,室与室之间存在着能量及物质的交换或运 输,其中矿质养分在室间运输更为普遍。养分根据细胞生理生化需要而运输分配 至不同室内的现象称为分隔作用(compartmentation) o由于矿质养分大都以离子
的形式存在于细胞内,因此人们通常用离子分隔作用(ion compartmentation)这 个概念。
离子分隔可以在小范围内(如细胞器之间)或大范围内(如细胞质与液泡之 间)进行,但现在的测定手段使对离子分隔的研究尚停留在大范围内。尽管如
此,离子分隔的研究还是能使我们从本质上了解离子运输过程与一些生理生化过 程的关系。
(二)离子分隔的基本模式
根据研究重点的不同,人们将细胞内的离子分隔过程人为地划分为如下几个 模式。
1.三室模式
假设离子仅在质外体(细胞壁)—细胞质—液泡之间进行分隔,其简化模式
如图3-1所示。
该模式涉及到分隔的两道屏障,即原生质膜和液泡膜,这两个膜基本上控制
着离子在质外体、细胞质、液泡三部分的分布水平。
原生质膜对离子的控制机制实质上与离子吸收过程是一致的,即离子透过原 生质膜有被动运输和主动运输两种形式。被动运输的途径可能是简单扩散和易化
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