【成才之路】2015

• 花匠小妙招
• 2025-05-03 15:35

成才之路· 生物
路漫漫其修远兮吾将上下而求索
人教版· 选修1
植物有效成分的提取
专题六
●教学目标
本专题中两个课题均依照课程标准中的具体内容标准编排,其对应关系如下。
在本专题学习中,学生应当学会设计简易的实验装置,应当了解提取植物有效成分的基本原理和方法,并学习摸索提取有效成分的最佳条件。
具体内容标准
对应课题
研究从生物材料中提取某些特定成分
课题1、课题2
●内容提要
本专题共分为2个课题“植物芳香油的提取”和“胡萝卜素的提取”。
在本专题中,将学习提取植物有效成分的基本方法,体验从植物中提取芳香油、从胡萝卜中提取胡萝卜素的过程。课题1“植物芳香油的提取”中首先介绍了蒸馏、压榨和萃取等植物芳香油的提取方法以及它们的适用范围,然后以玫瑰精油的提取为例,介绍了蒸馏法的具体操作过程。最后介绍了关于水蒸气蒸馏法的原理和装置、玫瑰精油的提取和分离过程;以橘皮精油的提取为例,介绍了压榨法的具体操作过程。课题2“胡萝卜素的提取”首先介绍了有机萃取剂的相关知识,然后介绍了萃取的过程,最后讲述了胡萝卜素粗品的鉴定方法。
●要点聚焦
本专题主要学习了提取植物有效成分的基本方法,以及从植物中提取芳香油、从胡萝卜中提取胡萝卜素的过程。其中所蕴含的方法、技术是高考考查的重点。针对不同的植物有效成分,根据特性选择相应的方法并说明原理和设计类似实验,也会逐渐渗透在高考命题当中。
课题1 植物芳香油的提取
专题六
课堂合作探究
2
思维创新升华
3
知识体系构建
4
课时作业
5
课前预习导学
1
课前预习导学

【成才之路】2015-2016高中生物人教版选修1课件：专题6 课题1《植物芳香油的提取》 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

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