【步骤图】茉莉花糕的做法
茉莉花糕
7939人浏览 565人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者： 胖星儿
茉莉花糕点，不算难，味道呢，是糯糯的很有咬劲，味道有点像年糕但是更结实一点。而也多了一丝甜甜的花香：茉莉花。 用料
糯米粉 粘米粉 糖渍茉莉茉莉花糕的做法步骤
步骤 1
糯米粉和粘米粉按照1.5：1的比例混合
步骤 2
慢慢加入水混合后比较粘稠的粉浆。用筷子调起来，成这样的细线而且不是很快就断掉
步骤 3
拌入糖茉莉，搅拌成粘稠适度的粉浆，然后倒入抹好油的模具内
步骤 4
放入已经开锅的蒸锅内蒸20分钟左右
步骤 5
稍微晾凉后，将桂花糕扣出，浇上茉莉花汁即可
茉莉花糕的小贴士
其中这道菜，不用糖茉莉也可以，比如糖桂花、柚子酱都是不错的调味品，还可以用蜂蜜、果酱等任何你喜欢的甜甜腻腻的东西，就成了不同的桂花糕、柚子糕、蜂蜜糕。 粘米粉是用大米磨成的。北京在友谊超级市，捷妮路有卖。 一定要刚刚出锅的时候吃，凉了之后很硬，也不好吃了呢。
菜谱创建时间：2011-03-11 13:50:49
相关知识
【步骤图】花糕的做法
【步骤图】枣花糕的做法
【步骤图】槐花糕的做法
【步骤图】桂花糕的做法
【步骤图】枣泥花糕的做法
【步骤图】菊花糕的做法
【步骤图】重阳花糕的做法
【步骤图】桂花糕（简单易做）的做法
桂花糕的做法步骤
【步骤图】茉莉花蜜～的做法
网址: 【步骤图】茉莉花糕的做法 https://m.huajiangbk.com/newsview1843862.html
| 上一篇: 如何自制桂花茶 |
下一篇: 烟雨江湖桂花糕怎么做 烟雨江湖桂 |
