首先,将猕猴桃清洗干净,然后将猕猴桃竖立在切板上。
其次,用刀在猕猴桃的两端切去薄片,以达到稳定猕猴桃的目的。
第三步,将刀切口插入猕猴桃,切出相等的细条或厚片。
第四步,将猕猴桃细条对角线切成半圆形的小块,或厚片切成同样大小的形状。
第五步,将小块以对角线叠在一起,创造出一个小三角形,或用厚片重新组合在一起,形成一个完整的猕猴桃。
第六步,将切好的猕猴桃放在盘子上,配以其它水果和糖浆,让其更具有吸引力和固体感。
最后,注意要在正确的场合、正确的时间上呈现这样的切法。有时刻意创造出“可口的菜肴”的感觉是很明智的,但在某些情况下,仅需简单的几口完美的“切片猕猴桃”可能就够了。
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