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一种具有抗氧化活性的西红花去柱头花部黄酮提取物的制备及其应用

花匠小妙招
2025-05-04 07:01

本发明涉及从西红花去柱头花部中提取纯化具抗氧化活性的黄酮提取物的制备及其应用，属于医药卫生领域。

背景技术：

西红花(crocussativusl.)为鸢尾科番红花属草本植物，原产于伊朗、希腊、西班牙、印度等地，现在我国的上海、浙江、河南等地亦有规模种植。西红花的药用部位为干燥柱头，是国际市场上的名贵香料，也是传统中药材，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神等功效。西红花柱头的重量仅占整朵花重量的7.4％，采摘了柱头的西红花被丢弃，造成了资源的浪费。研究表明西红花去柱头花部富含黄酮等活性成分：现代药理学研究表明，黄酮类成分具有抗氧化、抗炎、降血压等多种药理作用。

本发明以西红花去柱头花部为原料，经提取纯化制备具有抗氧化活性的黄酮提取物，通过药理动物实验，发现其具有降低高尿酸血症小鼠尿酸代谢水平的作用。

技术实现要素：

本发明的目的是提供一种具有抗氧化活性的西红花去柱头花部黄酮提取物的制备方法，为高尿酸血症等疾病提供新的预防或治疗手段。

本发明以西红花去柱头花部为研究对象，采用溶剂提取和树脂纯化的方法，以黄酮醇、花色素苷含量和抗氧化活性为指标，建立了具抗氧化活性的黄酮提取物的制备方法；通过高尿酸血症小鼠模型验证了黄酮提取物具有降低尿酸水平的作用。

附图说明

图1为本发明实施例1中西红花去柱头花部黄酮提取物的高效液相色谱图。

图2为本发明实施例2中高尿酸血症小鼠的尿酸分析结果。

具体实施方式

下面将结合附图及具体实施例对本发明做进一步详细说明，实施例仅限于说明本发明，而非对本发明的限定。特别需要指出的是，所有类似的替换和改动对本领域技术人员来说是显而易见的，它们都被视为包括在本发明的范围之内。

下述实施例中所使用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。

下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。

实施例1

西红花去柱头花部黄酮提取物的制备及抗氧化活性评价

(1)提取：以西红花去柱头花部为原材料，以醇水为提取溶剂，按一定料液比提取。

(2)纯化：将提取所得浸膏上样到大孔树脂柱上，收集醇水洗脱部分，浓缩得到黄酮提取物。提取物中含有但不限于下列成分：山奈酚-3-o-槐糖苷-7-o-葡萄糖苷、槲皮素-3-o-槐糖苷、异鼠李素-3，4’-二-o-葡萄糖苷、山奈酚-3-o-槐糖苷、山奈酚-3-o-芸香糖苷、山奈酚-3-o-葡萄糖苷、山奈酚、，飞燕草素-3，5-二-o-葡萄糖苷、矮牵牛素-3，5-二-o-葡萄糖苷、飞燕草素-3-o-葡萄糖苷、锦葵色素-3，5-二-o-葡萄糖苷和矮牵牛素-3-o-葡萄糖苷(图1)。抗氧化活性结果显示，黄酮提取物清除dpph自由基的ic50为33.79μg/ml，清除aaph自由基的能力为39.65μmol/mgtrolox。

实施例2

为了评价本发明黄酮提取物对高尿酸血症小鼠的尿酸代谢影响，选用以腹腔注射(ip)3％氧嗪酸钾盐溶液造模的小鼠进行效果评价。spf级健康雄性icr小鼠40只，购自斯贝福(北京)生物技术有限公司，许可证号：scxk(京)2016-0002，动物饲养于中国中医科学院基础理论研究所动物房，室温为(24±2)℃，湿度为(50±10)％，12h正常更替光照，24h供应无菌饲料及饮用水。实验开始前，所有动物适应性喂养3天。按0.2ml/10g体重口服给药，每日一次，阳性药组给予0.03g/kg别嘌呤，样品组给予4g生药/kg西红花去柱头花部黄酮提取物，正常组和模型组给予等量蒸馏水，连续给药10天；第9天18：00开始禁食，每组间隔15min。第10天，末次给药前30min腹腔注射(ip)3％氧嗪酸钾盐溶液，0.2ml/10g体重(600mg/kg)，造成高尿酸血症，正常对照组腹腔注射等体积生理盐水。给药30min后眼眶采血，采用edta抗凝，4℃下凝固2h后在3000rpm下离心10min，分离血浆，用spectramaxm5多功能酶标仪测定尿酸含量。结果如图2所示，模型组实验动物小鼠尿酸显著高于对照组(p＜0.001)；阳性药别嘌呤组和使用本发明黄酮提取物干预之后的小鼠尿酸显著降低，与模型组比较，具有显著性差异，分别为p＜0.001和p＜0.05。说明本发明黄酮提取物能降低高尿酸血症小鼠的尿酸水平。

技术特征：

1.西红花去柱头花部黄酮提取物在单独或与其他药物联用来制备的降低血中尿酸的产品。

2.根据权利要求1所述的用途，其特征在于，西红花去柱头花部黄酮提取物为以西红花去柱头花部为原材料，以乙醇水为提取溶剂，采用大孔树脂纯化得到的黄酮提取产品。所述药物还包含黄酮提取物中的多种单体活性成分，包括但不限于山奈酚-3-o-槐糖苷-7-o-葡萄糖苷(kaempferol-3-o-sophoroside-7-o-glucoside)、槲皮素-3-o-槐糖苷(quercetin-3-o-sophoroside)、异鼠李素-3，4’-二-o-葡萄糖苷(isorhamnetin-3，4’-di-o-glucoside)、山奈酚-3-o-槐糖苷(kaempferol-3-o-sophoroside)、山奈酚-3-o-芸香糖苷(kaempferol-3-o-rutinoside)、山奈酚-3-o-葡萄糖苷(kaempferol-3-o-glucoside)、山奈酚(kaempferol)、飞燕草素-3，5-二-o-葡萄糖苷(delphinidin-3，5-di-o-glucoside)、矮牵牛素-3，5-二-o-葡萄糖苷(petunidin-3，5-di-o-glucoside)、飞燕草素-3-o-葡萄糖苷(delphinidin-3-o-glucoside)、锦葵色素-3，5-二-o-葡萄糖苷和矮牵牛素-3-o-葡萄糖苷(petunidin-3-o-glucoside)。

技术总结
本发明涉及医药卫生领域，公开了一种制备西红花去柱头花部具抗氧化活性的黄酮提取物的方法及其应用。具体而言，本发明采用溶剂提取和树脂纯化的方法，以黄酮含量及抗氧化活性为指标，制备了西红花去柱头花部黄酮提取物；通过药理研究发现西红花去柱头花部黄酮提取物具有降低高尿酸血症小鼠尿酸水平的作用，可应用于开发治疗痛风等疾病的产品。

技术研发人员：杨滨;王岚;陈娜;李化;向俊洁;梁日欣
受保护的技术使用者：中国中医科学院中药研究所
技术研发日：2019.10.14
技术公布日：2021.04.30