豆腐:能量98千卡,蛋白质12.2%,脂肪4.8%,纤维0.5%,碳水化合物1.5%,维生素A5微克,钾106微克,钙138微克,铁2.5微克,锌0.63微克,硒1.55微克。 豆腐干:能量140千卡,蛋白质16.2%,脂肪3.6%,纤维0.8%,碳水化合物10.7%,钾140微克,钙308微克,铁4.9微克,锌1.76微克,硒0.02微克。 豆腐脑:能量10千卡,蛋白质1.9%,脂肪0.8%,维生素A6微克,钾107微克,钙18微克,铁0.9微克,锌0.49微克。
豆腐:能量98千卡,蛋白质12.2%,脂肪4.8%,纤维0.5%,碳水化合物1.5%,维生素A5微克,钾106微克,钙138微克,铁2.5微克,锌0.63微克,硒1.55微克。 豆腐干:能量140千卡,蛋白质16.2%,脂肪3.6%,纤维0.8%,碳水化合物10.7%,钾140微克,钙308微克,铁4.9微克,锌1.76微克,硒0.02微克。 豆腐脑:能量10千卡,蛋白质1.9%,脂肪0.8%,维生素A6微克,钾107微克,钙18微克,铁0.9微克,锌0.49微克。收起
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