虫草的采挖

• 花匠小妙招
• 2025-05-05 19:50

采集冬虫夏草是一个艰难而细致的过程。虽然整个采收期可能长达两个月，但每株虫草的适宜采收期只有几天。如果采挖过早，虫草孢子尚未成熟，有效成分含量很低，药用价值就会大打折扣。来不及，孢子就会飞走，孢子就会枯萎，同样不宜入药，等到雪化了，就很难找到了。因此，为了便于查找和保证质量，最好在雪还没有融化，虫草生长最旺盛，孢子还没有散落的时候进行挖掘。在海拔4000米以上的雪原上，即使是虫草最丰富的产地，虫草的密度也不高。运气好的话，一平方米内可能会发现20多根。但现在更可能的情况是，方圆数百公里的雪原都搜遍了，一个也找不到。一公斤虫草约有2500-3600根。对于有经验和幸运的当地人来说，过去可能只需要一两天，但现在至少需要30到40天。

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