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你知道冬虫夏草是怎么来的吗?带你看看挖虫草的过程

冬虫夏草简称虫草,冬天是虫,夏天是草,浑身都是宝。冬虫夏草其实是一种真菌,是麦角菌科植物冬虫夏草菌,寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。

冬虫夏草生长在海拔3800米以上的雪山草甸上,蝙蝠蛾把虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫,钻进潮湿疏松的土壤里,吸收植物根茎的营养,逐渐将身体养得洁白肥胖。这时,球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫,便钻进虫体内部,吸引其营养,萌发菌丝。当虫草蝙蝠蛾的幼虫食到有虫草真菌的叶子时也会成为虫草。  


那什么时候采挖最好呢?

一般在4月中旬~6月中旬,虫体肥壮、白净、饱满、外皮色黄。虫体一般长至4~5厘米,虫体的环纹、足、尾等都很完整,这样的最好,价格也会很高。菌孢一天之内就可以长到虫体的长度,这时挖出的虫草被称为“头草”,质量最好。第二天,菌孢长到虫体的两倍左右的时候,成为“二草”,质量次之。三天以上的菌孢疯长,并且在土中的虫体逐渐枯萎,采之无用。


下面我就来说一说当地藏民是怎么挖虫草的

因为冬虫夏草具有滋补等功效,在当地又被称为“神仙草”。

虫草生长在高海拔没有人居住的地方,环境比较恶劣,所以挖虫草的人光在路上就要花费好几天时间。

虫草人进山之后,会在山里待一个月左右,有的甚至待好几个月。


所以,他们会带好生活用品和做饭工具,住在帐篷里。


虫草人居住的帐篷群


因为虫草与地面的颜色相近,很考验人的眼力,所以虫草人要趴或者匍匐在地上。有时碰到刮风,甚至会下雨下雪,所以很多虫草人都患有风湿方面的疾病。

其实,虫草是非常难找的,因为露出地面的只有两三厘米的尖芽。挖虫草的人要趴在潮湿的雪山上,近乎一株一株杂草扒拉开来寻找。如果每天能够找到十根虫草,已经算很好了,很少会找到二十根以上,如果有,用他们的话说“那就是发财了!”


当地藏民挖出来的新鲜虫草


如果白天挖虫草时能吃上热饭就已经很好了


由此可见,虫草来的还是很不容易的

那曲雯雯虫草(11914023)来自西藏那曲的高品质虫草,

朋友圈直播藏民上山挖草经过,教你快速辨别真假虫草!

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