粽享端午丨香浓软糯，鲜香美味，动手一起包粽子啦~咸粽甜粽我都要！
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端午节来Weee!
包粽食材都给你整理好啦，一键打包带走
粽叶、糯米、粽线、咸蛋黄、肉、红绿豆……
无论你是喜甜粽的还是爱咸粽
总能在开锅后那股粽叶香里
勾起对家乡的思念
精品粽子 五芳斋，思念，三全，妈咪，味冠，古早味 Weee!实时更新中
全家“粽”动员 DIY食材
今年的粽子可以提前包了！
先收棕绳和粽叶
红豆红枣粽
【食材】
糯米、红枣、粽叶、红豆
【准备食材】
1.糯米、红豆、粽叶提前一晚泡好；
2.粽叶煮十分钟盛出凉水冲干净。
【做法】
1.包法与上述肉粽相同；
2.高压锅压三十分钟即可。
糯米劲道有嚼劲
不仅浸满了红豆的香气
细嚼还能吃到糯米本身的香甜
以及粘糯而不烂的Q弹口感，
甜粽的魅力显露无遗～
蜜枣粽
【食材】
糯米、蜜枣、粽叶、棕绳
北方人从小吃到大的味道
蜜枣的甜赋予糯米新生
咸蛋五花鲜肉粽
【食材】
粽叶、精品前尖或梅花肉、咸蛋黄、糯米、
生抽、老抽、蚝油、五香粉、
白胡椒粉、白糖 、葱姜蒜、盐、糖
【馅料】
1. 肉切块调味，冷藏腌制一夜；
2. 糯米浸泡2小时，沥干水份，
加入调味料拌匀腌制半小时。
【包法】
1. 取两张粽叶，在中间处向上折一点点
然后再拧一下粽叶；
2. 填入一勺糯米，放肉，放咸蛋黄、再铺上两勺糯米；
3. 大拇指和中指夹一下，夹出个角；
4. 另一侧用叶子盖上，把多余的叶子向里折
5. 最后用绳子扎好，完成~
肉粽要用高锅压煮30分钟后焖2小时以上，
美味可口的粽子就好啦！
浸满料汁的糯米
颗颗入味，咸味恰到好处
包裹一大块带有一丢丢肥脂的五香腌肉
酱香、肉香、米香还有粽叶香
完美融合在一起，味道美滋滋
咸肉粽还可选择腊肉系、火腿系、蛋黄系、香肠系、虾仁系
煮粽子
粽子既然包好了，煮粽子便是关键了
优良的粽子需要适当的蒸煮之法
才能“催醒美食”，让其“原汁原味”
#划重点#
1、粽子一定要冷水下锅
2、粽子入锅后，最好上面用重物压实
这样煮出来的粽子不会散烂
3、在煮粽子的过程中不要添生水
浓情端午，除了粽子之外，还要准备哪些美味呢？
⭐粽子调味料⭐
下方更多美味端午点心&粽子DIY食材
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