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自发面粉Selfrisingf
1 杯
牛奶milk
1 杯
鸡蛋egg
1 颗
无盐奶油Unsaltedbut
适量
西洋梨Pear可加可不加
1颗
鲜奶油whippingcrea
150 ml
盐salt
少许 一小撮就好
白砂糖castersugar
15g
任何口味果酱FruitJam或
适量
酸奶Yogurt
适量
1.将面粉,牛奶各一杯倒入大碗中,并加入鸡蛋搅拌均匀成面煳
** 鲜奶油150ml跟15g的糖可以事先打发冰在冰箱 **
2.接着将磨成丝的西洋梨也加入
!!(西洋梨这个食材可加可不加)!!
3.平底锅加入奶油后开火加热,将面煳舀进锅里
4.两面煎均匀后就可以起锅,舀个两匙打发鲜奶油或酸奶并加上果酱
5.又或者可以把果酱换成蜂蜜也不错呦
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