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花卉生产技术绪论汇编

花匠小妙招
2024-09-21 10:48

1、现代花卉生产技术概述现代花卉生产技术 1 花卉生产技术的内涵 2 鲜切花的生产环节 3 盆花的生产环节 4 露地花卉的生产环节 5 保护地花卉的生产环节 6 本课程教学内容及实践环节一、花卉生产技术的内涵 1、花卉的概念：花：繁殖器官卉：草的总称狭义：观赏价值的草本花卉广义：除了草本花卉还有乔、灌、藤、草坪、地被（具有观赏价值的植物） 2、花卉生产技术：生产:利用生产工具来改变劳动对象，创造生产资料和生活资料的过程; 技术：利用自然和改正自然的过程中累积起来并在生产劳动中体现出来的经验和知识花卉生产：以花卉为主要对象，以获取经济效益和美化环境为主要目的所从事的育苗、栽培、养护管理、销售等一系列生产活动。设问：花卉生产与花卉栽培的区别？花卉的生产技术指盆花、鲜切花、花坛花的专业化生产及管理技术，即从种苗培育、定植、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、花期调控直到成品花的采收、保鲜、贮运整个生产过程涉及到的各个环节的技术。 3、花卉产品的含义：盆花、鲜切花、花坛花为花卉园林应用的主体材料，也是主要的花卉消费产品。花卉产品需要进行专业化生产。 4

2、、花卉的园林应用形式：花坛、花境、花台、立体栽培、室内盆花装饰、插花；花坛、花境、花台、立体栽培多用营养钵小型盆栽；室内盆花装饰主要用大中小型盆花；插花主要用鲜切花。花坛是在植床内对观赏花卉规则式种植的配置方式。在具有几何形轮廓的植床内，种植各种不同色彩的的花卉，运用花卉的群体效果来表现图案纹样或观盛花时绚丽景观的花卉运用形式，以突出色彩或华丽的额纹样来表示装饰效果。（花丛花坛）是用中央高、边缘低的花丛组成色块图案，以表现花卉的色彩美。立体花坛以枝叶细密、耐修剪的植物为主，种植于有一定结构的造型骨架上，从而形成的造型立体装饰。卡通形象、花篮或建筑等。近几年来和标题花坛一起常出现在各种节日庆典时的街道布置上。混合花坛：由两种或两种以上类型的花坛组合而成（如：盛花花坛+模纹花坛；平面花坛+立体花坛；或者混合水景或雕塑等组成景观）。标题花坛：用观花或观叶植物组成具有明确主题思想的图案，按其表达的主题内容可分为文字花坛、肖像花坛、象征性图案花坛等。文字花坛模纹花坛主要观精致复杂的图案纹样，植物本身的个体或群体美居于次位。通常

3、以低矮观叶（或花叶兼美的植物材料组成），故不受花期的限制。造景花坛借鉴园林营造山水、建筑等景观的手法，运用以上花坛形式和花丛、花境、立体绿化等相结合，布置出模拟自然山水或人文景点的综合花卉景观花台：将种植床抬高。花镜：以树丛、树群、绿篱、矮墙或建筑物作背景的带状自然式花卉布置。二、花卉二、花卉实用分类实用分类一）依一）依生态习性分类生态习性分类二）其它二）其它分类方法分类方法（一（一）露地）露地花卉：花卉：露地露地花卉是指在自然气候条件下，完成它的全部生长过花卉是指在自然气候条件下，完成它的全部生长过程程( (或者说一个生命周期或者说一个生命周期) )，而不需要保护地设施栽培的，而不需要保护地设施栽培的花卉花卉。根据根据其生长特性或者生活史可分为：一、二年生草花，其生长特性或者生活史可分为：一、二年生草花，宿根花卉，球根花卉，水生花卉和花木类等宿根花卉，球根花卉，水生花卉和花木类等。一）依一）依生态习性分类生态习性分类（二）温室花卉：温室花卉均为不耐寒性植物，原产于热带、亚热带和温带温暖地区。它们在温带寒冷地区不能露地越冬，必

4、须要有温室设施以满足它们对温度的要求，才或正常生长。温室花卉种类很多，对温度的要求不一样，通常以对温度的要求不同，分别栽植于低温温室、中温温室和高温温室中。（一）露地花卉（一）露地花卉 1 1、一、二年生草花、一、二年生草花一年生草花一年生草花：在一年内（：在一年内（1212个月内）完成其一个生个月内）完成其一个生命周期。即：命周期。即：春播春播夏、秋开花夏、秋开花秋季种子成熟秋季种子成熟降降霜枯死的草本植物霜枯死的草本植物。如：凤仙花、鸡冠花、一串红、。如：凤仙花、鸡冠花、一串红、百日草、孔雀草和半支莲等。百日草、孔雀草和半支莲等。一年生一年生草花在春季播种，又叫做草花在春季播种，又叫做春播一年生草花或春春播一年生草花或春播花卉播花卉。一年生一年生草花要求在无霜期生长发育，草花要求在无霜期生长发育，耐高温不耐寒耐高温不耐寒，属不耐寒性花卉。属不耐寒性花卉。二年生草花二年生草花：也是在：也是在1212个月内完成其一个生命周期个月内完成其一个生命周期，但它跨年度生长。即：，但它跨年度生长。即：秋播秋播次春开花次春开花种子成熟种子成熟夏季高温时死亡的草本植物

5、夏季高温时死亡的草本植物。如：金盏菊、三色堇。如：金盏菊、三色堇、雏菊、石竹、紫罗兰等。、雏菊、石竹、紫罗兰等。二年生二年生草花在秋季播种，又叫做草花在秋季播种，又叫做秋播一年生草花或秋秋播一年生草花或秋播花卉播花卉。二年生二年生草花生长发育草花生长发育不耐高温不耐高温，要求适宜的低温条件，要求适宜的低温条件，耐寒或者比较耐寒耐寒或者比较耐寒，属耐寒性花卉或半耐寒性花卉，属耐寒性花卉或半耐寒性花卉。半耐寒性草花在我国寒冷地区难安全越冬，如：紫。半耐寒性草花在我国寒冷地区难安全越冬，如：紫罗兰、桂竹香、烟草花等。罗兰、桂竹香、烟草花等。 2 2、宿根花卉、宿根花卉宿根宿根花卉是花卉是多年生草本植物，多次开花植物多年生草本植物，多次开花植物，寿命较，寿命较长，一次栽植后，几年甚至几十年开花不绝。宿根花长，一次栽植后，几年甚至几十年开花不绝。宿根花卉是卉是以根系宿存在土壤中越冬以根系宿存在土壤中越冬。耐寒性宿根花卉耐寒性宿根花卉此此类草花在冬季类草花在冬季完全休眠完全休眠。春季萌发春季萌发夏、秋开花夏、秋开花种子成熟种子成熟冬季茎叶枯死、根系完全休眠冬季茎叶枯死、根

6、系完全休眠次春根际次春根际复又萌芽，循环往返复又萌芽，循环往返。耐寒力甚强，能露地越冬。如。耐寒力甚强，能露地越冬。如：菊花、桔梗、芍药、荷兰菊和蜀葵等。耐寒性宿根：菊花、桔梗、芍药、荷兰菊和蜀葵等。耐寒性宿根花卉原产温带寒冷地区，光周期要求花卉原产温带寒冷地区，光周期要求短日照短日照，春化作，春化作用要求较高的温度，属春性植物。用要求较高的温度，属春性植物。常绿性宿根花卉常绿性宿根花卉此此类草花冬季仍然保留常绿的叶片，但生长几乎停止类草花冬季仍然保留常绿的叶片，但生长几乎停止，呈，呈半休眠半休眠状态，状态，耐寒力较弱，属不耐寒性或半耐寒耐寒力较弱，属不耐寒性或半耐寒性花卉性花卉。半耐寒性的常绿宿根花卉原产于亚热带和温。半耐寒性的常绿宿根花卉原产于亚热带和温带温暖地区，在长江流域能露地越冬，在黄河以北不带温暖地区，在长江流域能露地越冬，在黄河以北不能露地越冬，如：万年青、麦冬、文竹、君子兰、沿能露地越冬，如：万年青、麦冬、文竹、君子兰、沿阶草、鸭跖草和兰科植物等。不耐寒性的常绿宿根花阶草、鸭跖草和兰科植物等。不耐寒性的常绿宿根花卉原产于热带，在我国华南和西南南部

7、能露地越冬，卉原产于热带，在我国华南和西南南部能露地越冬，如；凤梨类、椒草类和竹芋类植物等。一般春季开花如；凤梨类、椒草类和竹芋类植物等。一般春季开花，光周期要求，光周期要求长日照长日照，春化作用不太敏感。，春化作用不太敏感。 3 3、球根花卉、球根花卉球球根花卉是多年生草本植物，地下部分是根、茎或叶根花卉是多年生草本植物，地下部分是根、茎或叶的一部分变态、肥大成球状或块状而变成养分储藏器的一部分变态、肥大成球状或块状而变成养分储藏器官的一类花卉。依地下肥大部分的形态可分为：官的一类花卉。依地下肥大部分的形态可分为：鳞茎鳞茎类类球茎球茎类类块茎块茎类类根茎根茎类类块根块根类类鳞茎类鳞茎类养分储藏器官鳞片是叶片基部（叶鞘）变态肥养分储藏器官鳞片是叶片基部（叶鞘）变态肥大而成。鳞片着生在扁平的茎盘上，茎盘是真正的茎大而成。鳞片着生在扁平的茎盘上，茎盘是真正的茎部，茎盘下面生长着须根系。茎盘上的鳞片间可生长部，茎盘下面生长着须根系。茎盘上的鳞片间可生长出腋芽，由于腋芽的生长，而形成新球与老球的更替出腋芽，由于腋芽的生长，而形成新球与老球的更替。茎盘中心着生出一

8、个主芽，营养生长充足时（大球。茎盘中心着生出一个主芽，营养生长充足时（大球），主芽内分化花芽而开花。），主芽内分化花芽而开花。多数鳞茎的鳞片成层状，多数鳞茎的鳞片成层状，有褐色皮膜包着，皮膜有褐色皮膜包着，皮膜是由于最外层鳞片营养是由于最外层鳞片营养消耗殆尽而形成的膜质消耗殆尽而形成的膜质外皮，称外皮，称“有皮鳞茎有皮鳞茎”。如：水仙、郁金香、风如：水仙、郁金香、风信子、朱顶红和石蒜等。信子、朱顶红和石蒜等。百合类鳞茎成瓦片状竖着排列，由近百片鳞片百合类鳞茎成瓦片状竖着排列，由近百片鳞片抱合而成。无皮膜包着，称抱合而成。无皮膜包着，称“无皮鳞茎无皮鳞茎”。无皮鳞茎。无皮鳞茎耐寒性、耐储藏性较差耐寒性、耐储藏性较差。百合鳞茎百合鳞茎茎茎鳞片鳞片水仙鳞茎鳞片鳞片花苞花苞茎盘茎盘侧球侧球叶芽叶芽鳞茎鳞茎种类不同，新球发生过程种类不同，新球发生过程也不也不一样一样：多年生多年生鳞茎如水仙、风信子、鳞茎如水仙、风信子、石蒜石蒜、朱顶红等，通常在鳞片基部、朱顶红等，通常在鳞片基部发生发生几几个侧芽，侧芽逐渐生长，抽出真个侧芽，侧芽逐渐生长，抽出真

9、叶后叶后，下部鳞片逐渐增多而肥大而，下部鳞片逐渐增多而肥大而后后自母自母球剥离。属非更新型球根球剥离。属非更新型球根。一年生一年生鳞茎如郁金香，茎盘上鳞茎如郁金香，茎盘上的腋的腋芽芽在一个生长周期内即可形成大球在一个生长周期内即可形成大球，母，母球所有鳞片养分消耗殆尽，之球所有鳞片养分消耗殆尽，之后后萎缩萎缩消失。属更新型球根。消失。属更新型球根。球茎类球茎类养分储藏器官球茎是茎变态肥大而成。如：唐养分储藏器官球茎是茎变态肥大而成。如：唐菖蒲、酢浆草、小苍兰和番红花等。球茎扁球形，内菖蒲、酢浆草、小苍兰和番红花等。球茎扁球形，内部实质，其外有几层皮膜包着。球茎外部有几圈环状部实质，其外有几层皮膜包着。球茎外部有几圈环状痕迹，是茎节，即有明显的节和节间。球茎顶部几个痕迹，是茎节，即有明显的节和节间。球茎顶部几个顶芽，一般是有几个顶芽就可开几枝花，顶芽开花后顶芽，一般是有几个顶芽就可开几枝花，顶芽开花后其花茎基部逐渐肥大充实而其花茎基部逐渐肥大充实而形成新球。球茎茎节上发生形成新球。球茎茎节上发生的侧芽也随着植株生长而长的侧芽也随着植株生长而长大，成为新球或子球。在生大，成为新球或子球。在生长过程中，母球由于养分转长过程中，母球由于养分转移给新球和子球的形成、膨移给新球和子球的形成、膨大而皱缩死亡。大而皱缩死亡。块茎类块茎类养分储藏器官块茎是茎变态肥大而成。地下茎养分储藏器官块茎是茎变态肥大而成。地下茎成块状，外形不规则。一般根系自块茎底部发生，块成块状，外形不规则。一般根系自块茎底部发生，块茎顶部通常有几个芽眼，即发芽点，具趋上性。

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