花卉鉴赏及花文化
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花卉鉴赏及花文化.doc
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花卉鉴赏与花文化〔参考资料〕
第一章花卉鉴赏与花文化概述
花卉的概念：狭义是指具有欣赏价值的草本植物。广义除指有欣赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花果，等到来年再开花、结果、死亡。如蒲包花、鸡冠花、凤仙花、百日菊、羽叶茑萝、紫茉莉、半支莲、麦杆菊、紫罗兰、金鱼草、矢车菊、翠菊、瓜叶菊、金盏菊、羽衣甘蓝、中国石竹、虞美人、飞燕草、矮牵牛、牵牛花、醉蝶花、三色苋、乳茄、千日红、波斯菊、雏菊、美女樱
〔二〕多年生花卉
宿根花卉：地下局部的茎或根，形态正常，不发生膨大、畸形等变态病症。耐寒性强，冬季可以露地越冬。地上局部茎、叶存在两种类型：有的终年常绿，有的冬季枯死。如猪笼草、捕蝇草、鹤望兰、耧斗菜、文竹、吊兰、康乃馨、非洲菊、红掌、水塔花、姬凤梨、菊花、芍药、霞草〔满天星〕、萱草、情人草、蜀葵、薰衣草。
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球根花卉：地下局部的茎或根，变态肥大，有的呈球状，有的呈块状。如唐菖蒲、晚香玉、香雪兰、郁金香、大丽花、风信子、葡萄风信子、美人蕉、花毛茛、百合、朱顶红、水仙、马蹄莲、仙客来、花贝母。
〔三〕仙人掌及多肉、多浆植物。如落地生根、金琥、昙花、仙人掌、蟹爪兰、芦荟、金边虎尾兰、条纹十二卷、石莲花、金边龙舌兰、酒瓶兰、光棍树。
二、木本植物：梅花、贴梗海棠、垂丝海棠、碧桃、樱花、紫荆、紫薇、羊蹄甲、丁香、杜鹃、茉莉花、含笑、云实、珙桐、蜡梅、凤尾兰、白兰花、白玉兰、紫玉兰、迎春花、栀子花、紫藤、银杏、枸骨、鹅掌楸、铁、变叶木、鸡爪槭、紫叶、棕榈、合欢树、苦楝、火棘、秤锤树、佛手、枸杞、南天竹、银芽柳、红瑞木。
第二节花卉鉴赏
1、花卉的色彩：
由于花卉的色彩能对人产生一定的生理和心理作用，因而就具有一定的感情象征意义。由于视觉经历的不同，人们在看到一种花色时，往往会联想到与其相关的事物，影响人的情绪，产生不同的情感。例如：
红色—它常常是同血与火相联，它蕴藏着巨大的能量，它充满活力，给人温暖，使人冲动，使人兴奋，使人积极向上。
黄色—“一种愉快的、软绵绵的和迷人的颜色〞〔歌德〕。黄色象征智慧，表现光明，带有至高无上的权威和的神秘感。它还是饱满甜美之色。
蓝色—一种消极、冷酷的颜色。往往与平静、寒冷、阴影相联系。它对西方人来说是意味着信仰；对中国人来说，则象征不朽。蓝色同时还带有肃穆的气氛。
绿色—大自然最宁静的色彩。它使人联想起草地、树林，是生命、自由、和平与安静之色，给人以充实与希望之感。
橙色—温暖而欢乐之色。这类色能使人联想到橘子、稻谷与美味的食品。带有力量、饱满、决心、胜利的感情色彩，甜蜜而亲切。
紫色—神秘而沉闷之色。紫色在色相环上处于冷极和暖极之间，是一种较为平静的色彩，使人有一种虔诚和衰弱感。紫色在大自然中又是比较稀有的色彩，有高贵之感。
花朵的色彩是大自然中最为丰富的色彩来源之一，根本上可以囊括色相环中的每一色彩。现仅将几种根本颜色花朵的花卉种类列举如下：
红色系花：一串红、虞美人、石竹、半支莲、风仙花、鸡冠花、一点缨、美人蕉、睡莲、牵牛、茑萝、石蒜、郁金香、大丽花、荷包牡丹、芍药、菊花、海棠花、桃、杏、梅、樱花、蔷薇、玫瑰、月月红、贴梗海棠、石榴、红牡丹、山茶、杜鹃、锦带花、夹竹桃、合欢、紫薇、紫荆、榆叶梅、木棉、凤凰木、木本象牙红、扶桑等。
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黄色系花：花菱草、金鸡菊、金盏菊、蛇目菊、万寿菊、秋葵、向日葵、黄花唐菖蒲、黄睡莲、黄芍药、菊花、迎春、迎夏、黄馨、连翘、金钟花、黄木香、金桂、黄蔷蔽、棣棠、黄瑞香、黄牡丹、黄杜鹃、金花茶、金丝桃、蜡梅、金缕梅、黄花夹竹桃、云实等。
蓝色系花：鸢尾、三色堇、勿忘草、美女樱、霍香蓟、翠菊、矢车菊、葡萄风信子、楼斗莱、桔梗、瓜叶菊、凤眼莲、紫藤、紫丁香、紫玉兰、木槿、泡桐、八仙花、醉鱼草等。
白色系花：香雪球、半支莲、矮雪轮、石竹、矮牵牛、金鱼草、白唐菖蒲、白风信子、白百合、晚香玉、葱兰、郁金香、水仙、大丽花、荷花、白芍药、茉莉、白丁香、白牡丹、白茶花、溲疏、山梅花、女贞、白玉兰、广玉兰、白兰、珍珠梅、栀子花、梨、白鹃梅、白碧桃、白蔷薇、白玫瑰、白杜鹃、绣线菊、白木槿、白花夹竹桃、络石、日本雪球、木绣球、琼花等。
花朵：清照"如梦令"：“知否，知否"应是绿肥红瘦〞；白居易"山石榴寄元九":“日射血珠将滴地，风翻焰火欲烧人。〞
叶片：绿色叶类、彩色叶类〔石楠、乌桕、鸡爪槭、卫矛、银杏、鹅掌楸、白桦、槐树〕、常色叶类〔紫叶、紫叶桃、金心黄〕、双色叶类〔红背桂、银白、胡颓子〕、斑色叶类〔变叶木、桃叶珊瑚〕。
枝干：白
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