西兰花羊肉粥的做法并不难,下面我给大家介绍两种不同的做法,供朋友们作为参考吧——
做法一:羊肉,西兰花,新鲜山楂各适量。将羊肉切成肉丁,放酒、酱油腌制一会。西兰花洗净摘小朵,米淘洗后,放电饭锅里,按煮粥定时,煲好粥。然后热油锅,把羊肉丁稍炒一下,再倒入西兰花,山楂略翻炒。再倒入煮好的米粥,与羊肉丁,西兰花,山楂搅匀煮透,加盐、鸡精即可。
做法二:西兰花、大米、精瘦羊肉各适量。西兰花切小块,羊肉切末。洗净大米,把西兰花和羊肉末放入同煮成粥即可。
提醒:第二种做法最适合4个月以上宝宝食用,切记不要放盐及调料,以免加重小宝宝的肾脏负担。
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