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凉拌婆婆丁【蒲公英】

凉拌婆婆丁【蒲公英】的做法 老看到盒马上在卖婆婆丁,一直不知道婆婆丁是什么,后来突然发现婆婆丁居然是著名的蒲公英。蒲公英(Herba Taraxaci)有淸热解毒,正好最近上火,赶紧买来吃,没想到凉拌的蒲公英这么美味。

用料  

蒲公英 1把 味极鲜 1小勺 醋 1小勺 鸡精 半小勺 糖 半小勺 花椒油 半小勺 辣椒油 半小勺

凉拌婆婆丁【蒲公英】的做法  

蒲公英洗净以后,滤水,备用。有人直接生拌,我还是稍微焯了一下水。

凉拌婆婆丁【蒲公英】的做法 步骤1

捞出以后,加上所有的调料搅和搅和就好了。

凉拌婆婆丁【蒲公英】的做法 步骤2

端上桌,配着春天的暖风,开吃啦。

凉拌婆婆丁【蒲公英】的做法 步骤3

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