【步骤图】春季一口鲜❤️蒲公英蒸菜❗️蒸野菜的做法
春季一口鲜❤️蒲公英蒸菜❗️蒸野菜
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春天的野菜特别多，蒲公英很常见，清热解毒，可入药，可凉拌，蒸着吃，晒干泡水喝等等 今天把蒲公英蒸着吃，制作方法简单，菜洗净控水，干面粉裹下，上锅蒸熟，晾凉后芝麻香油配蒜泥凉拌下，营养好吃不上火是菜也是主食，能吃一大碗用料
春季一口鲜❤️蒲公英蒸菜❗️蒸野菜的做法步骤
步骤 1
蒲公英去除根部，清洗干净控干水分
步骤 2
准备蒲公英300克，面粉适量，大蒜3瓣
步骤 3
蒲公英放入盆中，先加1-2勺食用油搅拌均匀（这样蒸出来的野菜松散不粘）
步骤 4
再放入适量的面，把每个叶子上都粘上一层薄薄的面粉
步骤 5
水开后放入蒸锅中蒸10分钟
步骤 6
期间把蒜瓣中加少许盐，捣成泥
步骤 7
这是蒸好的蒲公英
步骤 8
倒入盆中，用筷子抖一下散热，加蒜泥，香油搅拌均匀
步骤 9
简单好吃的蒲公英蒸菜就制作完成了，松软散散，咸鲜香软，春季不可错过的一口鲜
春季一口鲜❤️蒲公英蒸菜❗️蒸野菜的小贴士
1.无论制作任何蒸菜，都需要清洗干净控水后再用，保持菜半干或者全干状态 2.拌油后再蒸，不容易成坨，粘在一起
菜谱创建时间：2021-03-24 21:02:56
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