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【步骤图】蒲公英蒸菜的做法

蒲公英蒸菜

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作者: 桔团

桔团 第一次吃蒸菜是婆婆做的,有主食有蔬菜,一碗下肚,既顶饿又有营养。今天婆婆采了一袋蒲公英,觉得很适合做蒸菜,于是就下厨房里学习了类似蒸菜的方法,决定自己动手试试。

用料

面粉 100克 蒲公英 一袋 食用油 5克 香油 1勺 盐 2克 生抽 2勺 大蒜 3-4瓣

蒲公英蒸菜的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.清洗蒲公英:采回来的蒲公英很多泥土,把叶子一个摘下来(挑菜挑了一个小时[晕]),放到盆里清洗一下,放点小苏打再泡一下,再反复清洗几遍,捞出控干水分。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.加油加盐:把控干水的蒲公英加点油,拌匀,再加盐,拌匀,顺序不能错哦!

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.加面粉:面粉少量多次拌入蒲公英里,加到每个叶子都裹上面粉就可以了(我这个里面面粉加的有点少,下次试试多加点)

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.蒸菜:蒸锅烧开水,铺上笼布,将搅拌好的蒲公英,均匀的铺满笼布,蒸5-10分钟(我蒸了8分钟),叶子变绿面粉蒸熟就可以,用筷子夹出来就可以了[胜利]

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.配料:拍个蒜瓣,加点生抽和香油(喜欢吃醋也可以加点),拌在蒸菜里好美味啊!

菜谱创建时间:2020-03-20 08:10:05

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