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作者: 桔团
步骤 1
1.清洗蒲公英:采回来的蒲公英很多泥土,把叶子一个摘下来(挑菜挑了一个小时[晕]),放到盆里清洗一下,放点小苏打再泡一下,再反复清洗几遍,捞出控干水分。
步骤 2
2.加油加盐:把控干水的蒲公英加点油,拌匀,再加盐,拌匀,顺序不能错哦!
步骤 3
3.加面粉:面粉少量多次拌入蒲公英里,加到每个叶子都裹上面粉就可以了(我这个里面面粉加的有点少,下次试试多加点)
步骤 4
4.蒸菜:蒸锅烧开水,铺上笼布,将搅拌好的蒲公英,均匀的铺满笼布,蒸5-10分钟(我蒸了8分钟),叶子变绿面粉蒸熟就可以,用筷子夹出来就可以了[胜利]
步骤 5
5.配料:拍个蒜瓣,加点生抽和香油(喜欢吃醋也可以加点),拌在蒸菜里好美味啊!
菜谱创建时间:2020-03-20 08:10:05
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