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莙荙菜的功效和作用

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莙荙菜的功效和作用

王磊营养科副主任医师浙江大学医学院附属第一医院三甲全国第10咨询

莙荙菜即叶用甜菜,其功效与作用主要是能够为机体提供所需的部分营养成分以及能量。但日常生活中需要注意适量食用,否则可能会对身体造成一定的不利影响。

莙荙菜中含有蛋白质、维生素C、B族维生素,以及钙、钾等多种元素,适量食用可以为机体补充所需的营养物质,从而有利于维持营养均衡。由于莙荙菜中含有部分碳水化合物,因此适量进食莙荙菜,可为日常生命活动提供所需要的部分能量。此外,莙荙菜中含有膳食纤维,若适量进食,一般可促进胃肠消化,有利于大便的排出。

虽然莙荙菜具有一定的功效和作用,但其效果不等同于药效,通常需适量食用。如果过多食用莙荙菜,可能会加重胃肠负担,出现腹痛、腹胀等消化不良的情况。此外,如果对于莙荙菜过敏,也不建议食用,以免诱发机体出现过敏反应,如皮肤红肿、瘙痒、呼吸困难等症状。

2023-10-17浏览5560次

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