六种鲜为人见的单瓣茉莉花
陈 殷
茉莉花按其花开的层数可分为三种，即单瓣茉莉，花冠单层；双瓣茉莉，花冠两层；多瓣茉莉，花冠两层以上。本文介绍六种鲜为人见的单瓣茉莉。
传统单瓣茉莉（图片如下）：
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植株较矮小，高70～90厘米，茎枝较细，呈藤蔓型，故有藤本茉莉之称。叶片椭圆形，叶质较薄，叶端稍尖，全缘，长5～9厘米，宽3.5～5.5厘米。聚散花序，顶生或腋生，每个花序着生3～12朵花，多的可达30多朵。花蕾略尖长，较小而轻，其花冠单层，裂片（花瓣）少，7～11片，每片长约1.3厘米，宽1厘米，呈椭圆形，洁白，表面微皱，顶端稍尖，花冠管较长，约1.5厘米，雄蕊2枚，与雌蕊等长。
台湾种单瓣茉莉（图片如下）：
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植株较高，约为70.5～111.4cm，树姿开张，树幅101.1～176.5cm，分枝较密，小枝圆柱形，多年生茎枝粗硬，灰绿色，当年生茎枝细软，翠绿色。近地枝蔓多贴地表生根，呈匍匐状，新发枝梢挺直。幼叶黄绿色，成熟叶浓绿具光泽，单叶对生，叶片纸质，叶质柔软，呈宽椭圆形，先端圆或略尖，基部钝形，叶长6.9～11.5cm，叶宽4.8～7.5cm，叶形指数1.26～1.62，多数叶片近水平着生，叶缘光滑无齿，叶柄长0.3～0.9 cm，叶面隆起，叶身稍有内折，叶面积24.2～57.2 cm2，叶背网脉明显，中脉较突起，侧脉在两面常明显，不对称分布。
其花簇生于枝头，常见3朵，硕大饱满，洁白，花蕾呈宽卵圆状或宽倒卵圆状，花冠直径为3.0～4.0cm，花瓣较多，呈阔椭圆形或近圆形，有12～15枚，花冠筒壁单层，花冠筒长1.1～1.4 cm，花柱2裂，较短，存留在花筒中，花柄粗壮，长度0.8～1.4cm，花萼呈绿色，较大，有5～8齿。
毛茉莉（图片如下）：
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直立或攀缘性灌木，高2~5米。茎、叶、花萼均被黄褐色柔毛。叶片单叶，对生，具短柄，卵形，长4~9厘米。先端尖，基部圆形或心脏形。复聚伞花序，顶生，花白色，通常是复瓣，花瓣7~9裂，花径2.5~3.0厘米，具芳香。萼片深裂7~9裂。花冠裂片长椭圆形，先端尖，具有芳香。萼齿长，密被黄毛。
变异种单瓣茉莉（图片如下）：
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植株小型灌木，茎枝细小，绿色，表面光滑。叶片叶对生，全缘，呈披针状，叶色嫩绿，叶面平整光亮，叶脉分枝较小。聚伞花序顶生1—5朵，花蕾较小，花开后易萎蔫。
泰越单瓣茉莉（图片如下）：
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小型灌木，根茎较小，多分枝，老枝黄褐色，嫩枝绿色，有毛。叶对生，全缘，呈宽卵状，叶色嫩绿表面光亮，叶柄向上弯曲，叶背面叶脉明显。花序顶生或腋生3—11朵。成熟花蕾包裹紧密，顶端7—13裂，各裂片大小相差较大，花萼略短于花冠管。
长乐种单瓣茉莉（图片如下）：
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其植株、叶片、花器形态特征都与泰越单瓣茉莉较为相似。
参考文献：
李鹤，叶乃兴，叶小辉，饶耿慧，傅天龙.台湾茉莉主要农艺性状调查.福建茶叶.2011（5）.
注：本文刊登于《中国花卉园艺》2012年第10期
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