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医生回答 (1)
葡萄中碳水化合物含量约占1/10,并且主要是葡萄糖,葡萄的含糖量达8%~10%,此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,葡萄中还含有热量(大卡),碳水化合,物脂肪,蛋白质,纤维素。
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