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周炼钢 主治医师葡萄中碳水化合物含量约占1/10,并且主要是葡萄糖,葡萄的含糖量达8%~10%,此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,葡萄中还含有热量(大卡),碳水化合,物脂肪,蛋白质,纤维素。
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原文链接: 葡萄的营养成分表? https://m.huajiangbk.com/newsview1933923.html
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