超声辅助提取红花中主要活性成分的工艺优化
摘要：
采用HPLC-UV测定红花提取物中黄酮类成分含量，确定评价指标，通过单因素试验设计，筛选红花活性成分提取方法；利用Box-Behnken试验设计原理，以花瓣中主要黄酮类成分为响应值，以单因素结果所选因素为自变量，建立响应面分析试验模型，优化提取工艺。红花花瓣中主要黄酮类成分为羟基红花黄色素A和山奈酚-3-O-芸香糖苷，占比85%以上；红花活性成分提取方法应采用超声提取法，响应面优化的最佳提取条件为：料液比0.1∶25 g·mL-1、超声温度70℃、超声时间45 min、溶剂为57%甲醇、超声功率177 W，在该最优条件下红花黄色素A提取率为1.74%，山奈酚-O-β-芸香糖苷提取率为1.53%。该方法羟基红花黄色素A提取率比药典中提取方法显著提高，其余黄酮类成分提取率也呈极显著增加。
中图分类号:
Q949.783.5
引用本文
李钰, 杨晓, 叶霄, 邓洁琼, 黄位年, 代沙. 超声辅助提取红花中主要活性成分的工艺优化[J]. 植物研究, 2021, 41(5): 824-835.
Yu LI, Xiao YANG, Xiao YE, Jie-Qiong DENG, Wei-Nian HUANG, Sha DAI. Optimization on the Main Active Components Extraction Using Ultrasonic-assisted Method from Safflower[J]. Bulletin of Botanical Research, 2021, 41(5): 824-835.
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