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二、草香
(1)缬草油:药草香带温甜木香,质量好的还带膏香,留香长久。是烟用香精中的主要香料品种,能与烟香谐调,矫正和增补其辛香,甘甜淡木样的烟香风味。
(2)烟草浸膏:可用任何类型的烟草制取,供不同用途的需要。我国早在50年代后期己在利用烟厂的下脚废料烟末,用溶剂萃取制成烟草浸膏。但因烟末的品种、等级、来源等混和掺杂,且含有尘土等杂物,因此质量参差不一,尤其经过不同加香的烟未,更难保持制品的质量一致和稳定及自然的烟香成分。因此认为有必要选定烟叶类型、品种、等级,规定标准,采用烟厂或复烤厂提供的烟梗、碎片和烟末(未加香的),提取有规格标准的烟草浸膏或酊剂。
2.1烟草浸膏或酊剂分类这种浸膏或酊剂可分为以下几个大类:
清香型:以云南栽培的红花大金元(Mammoth gold)或其他优质云烟的烟草碎片为原料。
浓香型:以许昌烟或凤阳的佛光烤烟叶碎屑为原料。中间型选定一种质量较优的青州、沂水或贵州的中间香型烤烟碎片为原料。
晒烟型:选择香气好的晒烟叶废料,或香好而不宜供卷烟使用的晒烟叶〔可分产地和品种)为原料。
白肋烟型:以白肋烟梗和废料为原料。
香料烟型:以香料烟碎屑为原料。
2.2烟草浸膏或酊剂的提取
提取时以乙醇或石油醚萃取制成浸膏或酊剂供不同的烟制品加香加料使用,选择其中合适的配入烟用香精中,增补烟叶配方中某种烟草类型特征性香味的不足,或赋予香精天然感的烟草香味。
烟草浸膏用作烟草制品香味添加剂,在传统上被认为是比较理想的调制烟用香精的原料。但有可能增加烟气中焦油生成量而不利于安全烟的生产。可将浸膏通过蒸汽蒸馏取得精油使用;浸膏也可用冷冻法浓缩后再蒸馏。
2.3几种烟草浸膏或酊剂的特征:
(Ⅰ)烟草绿叶中提取的香料
利用杂种烟草绿色叶片或普通烟草的绿叶和打顶抹杈下来的材料,先除去叶片表面的类脂物,然后通过溶荆萃取再单离其有效香味组分和其香味前体物制取衍生物。例如:西柏烯、西柏烯双萜、新植二烯、 巨豆三烯酮、茄酮等及其衍生物,都是些改进和提高烟草香味品质的重要化合物。国外已有不少有关的专利报导。这些烟草原有的香味物质和其母体,在当前尚未找到适合工业化的合成工艺线路之前,采用这种方式提取是可行的。
(Ⅱ)烟草花浸膏
由贵州、云南、福建等地的有关单位,利用普通烟草花的丰富资源,成功地研制出的新香料。其香气为柔和的烟草花清甜香、并带些脂腊和木质香韵。其味开始似甜奶味,爽口,而后味微苦。可供清香型优质烤烟的赋香,调和烟香,改进品质,并能矫正吸味,烟气有津甜的回味。烟花净油系浅金黄色的粘稠液体。
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