夏季怕胖多吃它，简单炒一炒，低脂饱腹，吃着吃着就瘦了
夏天怕胖就多吃点。拌匀，低脂全炒，吃完就瘦了。入夏后，很多人天天说减肥，但就是瘦不下来。其实运动不是减肥。最好的方法，饮食是控制体重的主要因素。因为如果你想减肥，你需要让你的热量摄入低于运动产生的热量，以加速脂肪燃烧。餐桌上有很多低脂蔬菜，黄瓜、苦瓜、冬瓜，每一种都是低脂蔬菜。西兰花的热量低于黄瓜。不管怎么煮，热量都不高。用杏鲍菇炒制而成，味道清爽可口，可以减肥瘦身。你也可以试试。夏天怕胖就多吃点。炒一下就好了低脂又饱腹，吃后瘦身。
【西兰花炒杏鲍菇烹饪食谱】
选料：买杏鲍菇（杏鲍菇的新鲜度主要看菌盖的颜色。），选西兰花（西兰花花呈翠绿色，建议选择花密的西兰花，口感清爽，滋润又营养多，少病虫害），买大蒜头，味道鲜，酱油少许，淀粉少许，水少许，盐少许，小苏打少许，蚝油少许，香油少许，食用油等香料。
烹饪技巧：你应该买西兰花和杏鲍菇。西兰花应该清洗和漂白。掌握烤西兰花的火候和技巧。整体难度适中。
步骤1：选择西兰花和杏鲍菇，将西兰花切成几朵小花，全部放在一个大碗里。
第二步：碗中加入足够的水，撒上少许小苏打和盐，少许面粉，用手搓几下。面粉吸水性超强，可以吸收西兰花蛋，然后用水洗掉。沥干水分以备后用。
第三步：取一锅，烧开水，加入少许盐和少许油烧开，将蔬菜焯几分钟，将西兰花放入盐水中焯一下，色泽绿润，有杀菌的作用。
第四步：西兰花泡冷水，蒜头全部去皮，切小块待用，平菇去根。
第五步：杏鲍菇不能上盆，必须漂白。杏鲍菇用开水焯一下，沥干水分待用。
第六步：起锅，锅底微热，放入蒜末，炒出蒜末的香味，放入切片的平菇，将平菇炒软。.
第七步：然后倒入西兰花块，翻炒片刻，快速混合，加点鲜味，少许生抽，加点水淀粉勾芡。
第八步：出锅前加入盐、适量蚝油和鸡汤、胡椒粉等调味料。蚝油也可以增加鲜味。第9步：收集果汁并将其从容器中取出。这道低脂健康的西兰花烤杏鲍菇就做好了。
西兰花是公认的减脂蔬菜。它主要含有碳水化合物和维生素。其中热量和脂肪含量最低。不管怎样烹调，都能吸收和中和脂肪，降低肠道压力，达到瘦身的效果。
这份西兰花烤杏鲍菇你掌握了吗？（本文以上图片来源于网络）
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