香菇鸡汤怎么做
我竟然会做赵丽颖点的香菇鸡汤
精品
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最近看了《向往的生活》，黄磊的厨艺真是让人佩服和羡慕，会做饭的人浑身都散发着魅力呀！尤其看了他做的香菇鸡汤，做法简单，味道鲜美，迫不及待马上学起来。 香菇可谓是营养丰富，但是很多人不喜欢它奇怪的味道，做法也只限于香菇油菜这一个菜品，但是当它和鸡肉在一起炖煮成汤之后，你会发现竟然是如此美味，鸡汤的鲜美和香菇的味道完全融合在一起，绝对值得一试的菜品哦。 这次在做香菇鸡汤的时候，我加入了老母鸡浓汤宝，因为很多时候我们熬煮出来的鸡汤口感会有些寡淡，浓汤宝是由优质的好鸡精心熬制成醇厚的汤底，让我们的鸡汤在美味和口感上更提升了一个层次，鸡汤更醇厚，味道更为鲜美，一定要试试哦。
香菇鸡汤的做法
步骤1
食材准备： 整鸡一只、香菇15颗、浓汤宝1盒、姜片5片、枸杞10粒、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量
步骤2
鸡洗净切成小块，放姜片、料酒
步骤3
撒胡椒粉
步骤4
搅拌均匀腌制一个小时
步骤5
香菇泡发 鸡肉放进炖锅中，加入适量清水，凉水下锅，烧开把血沫捞出
步骤6
大火熬煮开锅，煮15分钟，放入香菇、枸杞
步骤7
加入老母鸡浓汤宝1块
步骤8
转为小火慢炖1小时
步骤9
出锅前撒香葱和适量调味到自己喜欢的口味即可。
香菇鸡汤的烹饪技巧
注意：老母鸡浓汤宝已经把鸡汤调制的很鲜美了，无需其他鸡精和调味品调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-08-20
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