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菌菇汤的做法

菌菇汤

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食材用料

竹荪(干货)

适量,可以多点

姬松茸(干货)

6个

金针菇(干货)

6个

猴头菇(干货)

1个

香菇(干货)

3个

海鲜菇(新鲜的)

适量

干红枣

3-4个

浓汤宝

四分之一块儿

海鲜酱油

少量

菌菇汤的做法

1.准备海鲜酱油和浓汤宝一块

2.先提前把5种干菌类泡7-10分钟,软了即可。

3.然后把洗好的海鲜菇或者鸡腿菇,红枣对半儿切,枸杞都放入锅内,加水,开大火先煮沸。

4.待水煮沸以后转小火煲。可以加四分之一浓汤宝,少量海鲜酱油进去。盖上锅盖煲大概一个小时。我煲的时间比较长,146分钟左右。

5.快一个小时的时候加一点鸡精,再煲几分钟。

6.然后关火乘汤。美味高营养的菌菇汤就完成啦。

小贴士

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