有一种甜,任性又可爱,与味蕾无关,只牵手美好。有一种甜,是辛苦播撒后的笑逐颜开,自己亲手做的美食,有一种别样的甜,今天给大家带来三种花式的小甜点,美味可口,多吃不腻.
法式焦糖布丁
食材
蛋黄4个,代糖30克,纯牛奶150克,淡奶油180克
做法
1.蛋黄十代糖搅拌均匀,纯牛奶+淡奶油拌均匀倒到奶锅里小火加热至边源冒泡泡,一边倒到蛋黄糊里,一边搅拌均匀,过筛两遍备用!
2.用大勺盛到模具里,放到装了水的烤盘上,烤箱预热200庋烤30分钟
3.烤到15分钟的时候,撒点白糖再继续烤,表皮出现焦斑即可
蜜豆牛奶吐司
食材
吐司2片,牛奶250毫升,鸡蛋1个,糖15克,蜜豆
做法
牛奶加入白糖,鸡蛋搅拌均匀,过筛一次到烤碗中吐司切条,放入鸡蛋液中,撒上蜜豆烤箱预热180度5分钟,烘烤25分钟即可
蓝莓爆浆蛋糕
食材
鸡蛋3个,浓稠酸奶300克,玉米淀粉25克,新鲜蓝莓适量
做法
1.鸡蛋打散,搅拌均匀
2.加入酸奶和玉米淀粉搅拌至无颗粒,过滤一下更加的细腻
3.六寸模具垫油纸,倒入蛋糕糊.撒上蓝莓,烤箱预热190度,中层上下火烘烤50分钟即可,出炉脱模
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网址: 三种花式小甜点制作教学,孩子们喜欢的不得了 https://m.huajiangbk.com/newsview1961004.html
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