春日遇“豆芽”，美味又健康 ——湖州市练市镇花林小学开展生态劳动实践活动

• 花匠小妙招
• 2024-08-14 10:51

芽菜，逢春而长，其营养价值远超其他季节菜。为了增强同学们的生态劳动意识，培养生态劳动能力，2023年3月24日至3月30日期间，花林小学面向全校开展了“春日遇‘豆芽’，美味又健康”为主题的生态劳动实践活动。

此次活动分三个项目依次展开，分别为：毒豆芽，巧分辨；小豆芽，快成长；春芽菜，食营养。在本次生态劳动实践活动中，学生们学会了辨认毒豆芽，了解了毒豆芽的危害，更加注重食品安全；学生们通过查询资料，向老师询问等方法，探究了种植豆芽的好方法和注意事项；在认真种植与悉心养护的过程中，学生们养成了细心观察的好习惯，体会了生态种植的意义；学生们用自己的劳动成果——“小豆芽们”，烹饪营养丰富的豆芽菜品，品尝自己的生态劳动成果，在烹饪与品尝中感受劳动的乐趣；活动利用生态劳动评价单，反馈学生自我学习情况，同时也反馈了学校本次活动开展情况。

美好三月——“豆芽活动”月，让学生深切体会到了小小的绿色生态种植对环境保护和维护生态平衡的意义。

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