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罗汉果的正确泡水方法和时间是什么

罗汉果的正确泡水方法和时间是什么

王勇主任医师

普通内科 河南省人民医院

罗汉果是一种中药材,罗汉果的果实较为干燥,冲泡时,最好将果实切开,有利于有效成分的析出。要用60℃以上热水冲泡,但由于罗汉果质地较轻,易浮于水面上,冲泡时要避免烫伤。可以选择先将水温降至80℃左右再将罗汉果放入冲泡。

罗汉果外壳较坚硬,不能吞食,以免划伤食道,所以只用来泡水,不建议食用。泡水时间最好在10分钟以上,这样可以更充分地提取罗汉果的有效成分。如果想要更浓郁的口感,可以延长泡水时间。

需要注意的是,罗汉果单独泡水喝的效果可能不明显,可适当加入其他中药,如金银花、菊花、麦冬等,来增加清热解毒(清除体内热毒邪气)滋阴的功效。另外,由于罗汉果性凉,脾胃虚寒(脾胃虚弱寒冷)、大便溏的患者建议不要喝。

需要注意的是,罗汉果泡水喝的有效成分有限,一般起不到治疗作用,不能代替药物。如果患者有不适的情况,建议及时就诊。

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