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山村的野生猕猴桃, 在城市可买不到, 你吃过的绝对不是这个味

时代在进步,社会在发展,现在的农村随处可见一排排的砖瓦房,现在基本都踏入小康社会,好一点的农村生活其实跟城市差别不大。最美的乡村肯定还是最原始的、最生态的老山村,这里几乎没有被污染,如果有市场,空气都可以卖钱。


老山村

今天我介绍的,就是老山村里面自然生长的野生猕猴桃。猕猴桃属藤类植物,需要缠绕在树上才能很好的生长,所以,在农村能看到的猕猴桃藤基本都是跟大树缠在一起的。平时上山很难去注意这些藤类植物,捆柴都很难捆结实,但是到了秋天,那就是属于它们的时间了。野生猕猴桃结果的季节大概是9、10月份,想尝野生猕猴桃口味的人满山都在寻找它们的踪迹。


崖壁上的猕猴桃

组队上山前,我们都会带上麻袋或者背篓,因为一棵藤树上面结的果子就有好几斤。寻找猕猴桃也有一些窍门的,一般在向阳一点的地方,比如茶籽山中,桐子树上,或者路边的崖壁上面。由于它们结果较多,一眼就能认出它们了,在山上看到一串串的果实,心里就有一种莫名的冲动,因为一个树就可以填满小半个麻袋了。


树上的果实

野生的猕猴桃肯定没有人工种养的大,皮也要厚一点,颜色就更加深一点了,不管是果肉还是果皮。市场上买的猕猴桃果实很大,但是肉色较淡,吃起来也没啥味道,好像价格也不低哦。野生的就会很重的香气,没成熟的果实尝一下,舌头会麻、会涩,成熟的果实吃起来很甜很香,味道很重。对比起来,有点跟吃香菜一样,市场的香菜永远跟农村在家的香菜相比。


野生的猕猴桃

其实,一队人上山找猕猴桃,几棵树就可以喂饱我们的袋子了,运气好的话,一个上午就可以回家了。但是摘回来的猕猴桃一般不能马上食用,需要存放一段时间,因为它们还没熟透呢。


满载而归

超市里买到的猕猴桃,相信很多小伙伴们都吃过,我不知道按斤买还是按个卖,但我知道野生的很少有卖,卖也只能按斤来买卖,不是吗?它们的大小参差不齐,挑选出来卖也划不来,况且,不论大小味道可是一模一样的哦。

小康的农村现在也很少有人去山上采摘这种野果了,因为没以前那么多山路了。这样的野生猕猴桃你们吃过吗?下面我发两张照片,对比一下我们杂牌野生的跟正规猕猴桃,你们会怎么选?


野生杂牌军


高端的正牌军

怎么选呢,吃了的就知道了。

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