猕猴桃压差预冷催熟一体化装置
一、项目概述
陕西佰瑞猕猴桃研究院有限公司(以下简称佰瑞)主要从事猕猴桃新品种选育、新技术开发、新产品研制和示范园建设。每年猕猴桃采摘时，猕猴桃的预冷和催熟都是一个不可忽视的问题。今年7月，佰瑞派人来到公司进行实地考察，经过与公司研发人员的商讨，最终确定在我公司定制一台“猕猴桃压差预冷催熟一体装置”。
本装置主要用于猕猴桃的压差预冷与物理催熟，单次最大预冷能力不低于6吨。为便于佰瑞的实验室进行实验数据采集，箱体内还配有乙烯、二氧化碳、氧气等气体监测探头。
经过预冷的猕猴桃，及时消除了田间热和猕猴桃的呼吸热，能够有效延长猕猴桃的保鲜期一个月左右；同时，人为介入的温度控制和乙烯浓度控制等物理催熟方法，可以有效的控制猕猴桃的成熟周期和成熟度，确保猕猴桃在到达客户手中时为口味最佳时刻。
二、设备概况
1、结构介绍
“猕猴桃压差预冷催熟一体装置”拥有完善的用于预冷与催熟果蔬的制冷系统、加热系统、送风系统、气体成分控制系统、加湿系统、自动控制系统和保温箱体。其分为机组段和预冷催熟段两部分，预冷催熟段壳体为单面不锈钢304板的聚氨酯保温箱体;机组段围护结构均采用不锈钢304板制作而成，电气控制箱外侧设有操作、保养门。
(猕猴桃压差预冷催熟一体装置外观图)
2、设备特点
◆ 功能强大
装置集压差预冷与物理催熟两大功能于一身，一方面可以实现猕猴桃采摘后田间地头快速预冷，及时消除田间热和果蔬呼吸热，平均延长保鲜期一个月左右;另一方面人为介入物理催熟可以有效控制猕猴桃的成熟周期和成熟度。
◆ 智能
装置由PLC电脑控制系统进行独立自动控制，自动检测箱内温度、湿度及果蔬中心温度等，并根据检测的这些参数自动控制制冷系统的运行状态。
◆ 环保
装置采用环保工质R404A作为制冷剂，完全不存破坏臭氧层的问题，也没有任何污染物的排放，且为了最大限度地降低装置运行时的能耗，系统设计时采用低冷凝温度运行模式以最大限度降低装置运行时的能耗。
◆ 预冷效果好
箱内压差送风装置采用顶送风两侧回风的低温气流组织流通方式，确保了预冷果蔬的预冷速度一致性，且预冷速度快，从根本上解决了其它移动式压差预冷装备掠过各部果蔬风速差异大、预冷速度不均匀，导致的预冷效果差的问题。
◆ 气体排除
气体成分由PLC电脑控制系统进行精准自动控制，用户设定参数后，自动检测箱内气体成分，并根据检测的这些参数自动控制气体排除系统的运行以保证箱内气体成分的稳定性。
◆ 单次预冷/催熟量调节范围广
预冷箱内可以摆放1200×1000托盘12个，预冷箱采用标准箱，其尺寸为长×宽×高=483mm×353mm×264mm，最大预冷量432箱。
◆ 节约人工
预冷箱内设有导轨，托盘底下设有与其一致的平板车，货物在托盘上摆放好后，整体放置在平板车上，可直接推入箱内，节约了搬运人工。
三、发货情况
四、到货情况
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