洋槐糕的做法和步骤图解
洋槐糕
洋槐糕的做法说明
又到一年槐花季～吃完榆钱吃槐花～看了下槐花的做法跟榆钱的做法差不多。虽然是北方的花，用一个南方的吃法，不会被重口调料掩盖香味，又可以使糕点增色增香～
洋槐糕的食材和调料
糯米粉150g澄粉75g开水200g油20g糖按喜好添加槐花按喜好添加洋槐糕的做法与步骤
1.槐花洗净分两份，一份花骨朵，一份盛开的花。 沸水冲泡盛开的花，在一边晾成温水。
2.澄粉、糯米粉、泡好的槐花温水，调匀成糊糊后，加入槐花花骨朵。
3.加入油拌匀，直到看不到油星子。静置40分钟。
4.容器内抹油，倒入糊糊，水开后上蒸锅30分钟。待凉后将槐花糕脱出容器，用沾水的刀小切块。
小贴士
1、槐花花骨朵口感脆甜，所以直接填进糕体；而已盛开的花更香，所以泡水，用于糕中所需水分。2、容器内壁抹油，方便糕冷却后脱模。
3、我做的时候没有放糖，因为觉得任何调料都会盖住槐花香，喜欢甜甜的还是酌情加糖。
4、过敏体质慎吃。另外槐花有光敏物质，吃完不要出去晒太阳。随便看看其他菜谱仿老面包（拯救发过了的面团）牛油果 苹果 酸奶 奶昔葡式蛋挞6个份花菇蒸鸡芝士焗三文鱼金桔酱西葫芦馅饼芋头蒸扣肉奶香曲奇饼干芝麻核桃包五元系列-节瓜煮肉片情人节炼乳牛奶黒巧克力，方便版腐皮寿司 二次元料理无派皮版西葫芦quiche烤鲳鱼宫爆鸡丁红烧排骨杯子蛋糕（原味+蔓越莓）海鲜饭豆沙窝窝头炸鲜虾饼辣炒杂菌跟着感觉走的鲅鱼丸子燕麥馬芬可乐鸡翅苏格兰黄油酥饼醉肥肠戚风蛋糕（6寸+8寸+纸杯）懒人油条(超快手)米饭伴侣之红烧肉油辣椒滑蛋三文治菠萝果酱洋葱生菜油醋汁沙拉【简·爱】西葫芦鸡蛋炒面皇室糖霜配方（转载自少女夏鲁鲁LULUCHA）蜂蜜柠檬蒜香软面包（讨喜的咸面包）好吃到哭！省力健康微波炉烤茄子日式猪肉煮萝卜红烧鲳鱼柠檬香草戚风入口即化-麻辣耙鸡爪鲜奶吐司海胆炒饭培根鸡蛋&小鱼干炒饭！我的辽参炖蛋油焖大虾宵夜唐角鱼粥花生碎饼干
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