油麦菜疙瘩的做法和步骤图解
油麦菜疙瘩
油麦菜疙瘩的食材和调料
油麦菜面粉盐花椒面青椒（辣椒甜椒都行）蒜香菜醋酱油食用油油麦菜疙瘩的做法与步骤
1.这道菜是陕西地区流行的一道家常菜~
2.油麦菜洗干净，用干净的布擦干净水分，切碎备用。
3.加入适量面粉，用手搅拌。
4.捏成团，放入蒸笼中，蒸10分钟。
5.青椒，蒜，香菜切碎，泼入烧开的油，加盐，醋，酱油。
6.吃的时候将上一步的青椒浇在疙瘩上。
小贴士
1.这道菜有长寿菜之称，因为是蒸的，低油低脂，很健康~2.油麦菜可以换成菠菜，小芹菜叶子，青菜，白菜，莴笋叶子等等绿叶菜，或者混搭。
3.调味品可以按照自己的口味随便，油泼辣子之类的。
4.面粉的量影响疙瘩的口感，面粉少一点，疙瘩就软，粘一点，反之就硬一点，也可以随自己的口味。随便看看其他菜谱仿老面包（拯救发过了的面团）牛油果 苹果 酸奶 奶昔葡式蛋挞6个份花菇蒸鸡芝士焗三文鱼金桔酱西葫芦馅饼芋头蒸扣肉奶香曲奇饼干芝麻核桃包五元系列-节瓜煮肉片情人节炼乳牛奶黒巧克力，方便版腐皮寿司 二次元料理无派皮版西葫芦quiche烤鲳鱼宫爆鸡丁红烧排骨杯子蛋糕（原味+蔓越莓）海鲜饭豆沙窝窝头炸鲜虾饼辣炒杂菌跟着感觉走的鲅鱼丸子燕麥馬芬可乐鸡翅苏格兰黄油酥饼醉肥肠戚风蛋糕（6寸+8寸+纸杯）懒人油条(超快手)米饭伴侣之红烧肉油辣椒滑蛋三文治菠萝果酱洋葱生菜油醋汁沙拉【简·爱】西葫芦鸡蛋炒面皇室糖霜配方（转载自少女夏鲁鲁LULUCHA）蜂蜜柠檬蒜香软面包（讨喜的咸面包）好吃到哭！省力健康微波炉烤茄子日式猪肉煮萝卜红烧鲳鱼柠檬香草戚风入口即化-麻辣耙鸡爪鲜奶吐司海胆炒饭培根鸡蛋&小鱼干炒饭！我的辽参炖蛋油焖大虾宵夜唐角鱼粥花生碎饼干
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