火龙果馒头，蓬松暄软，柔软又香甜，只因学会这个小窍门！
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欢迎来到这里，这里是吃货聚集的小世界。今天分享给大家的这道菜，既简单又方便，又能很好地补充营养，在日常生活中也很常见，老人小孩皆宜，爱吃的你赶紧学起来吧。
首先准备一个喜庆的红心火龙果，先去头去尾，再切成四瓣。火龙果还真的是特别的红，火龙果皮不要把瓤放入盆中，直接用手把火龙果碾碎。挤点柠檬汁，这样颜色会更加好看一些。加入三勺白糖，白糖可以根据个人的口味来添加，再加入4克的酵母粉，先用筷子搅拌均匀使酵母粉融化。
然后少量多次地加入面粉，边倒边搅拌，搅成面絮后下手揉成面团。最后揉成一个像这样软硬适中的面团就可以了。院床上抹点食用油，防止粘保鲜膜，盖上保鲜膜发酵至两倍大。把面团移到案板上揉一揉排一排里边的空气。然后搓成长条。切成大小均匀的剂子切的稍微小一些。
取第一个做好的剂子按扁擀成厚面片。取三张面片叠加在一起，用一根筷子在中间压一下，两边对折，再用筷子在中间压一下。一次全部做完，开水上锅蒸。盖盖子大约蒸20分钟。蒸熟后焖上三分钟，时间到打开盖子看看真漂亮。出锅。用火龙果做的花样馒头蒸好了，外形看起来非常的漂亮，里边蓬松暄软柔软又香甜，喜欢的朋友就抓紧试试。
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