花生芽的白藜芦醇含量比花生高5倍,堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量。白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用,保健价值极高。花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,易于人体吸收;油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人建议长期使用,与此同时,提高了各种人体必需的微量元素利用率。花生芽吃法多样,热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味,也可根据各人的喜好搭配食用——鲁迅没说过,我抄的百度百科。 花生芽去根去外皮,洗净。
大蒜3秒速度7切碎,加入3克油,3分钟,V,反转小勺。
加入花生芽和盐,5分钟,V,反转小勺。
时间到,完成✅
装盘,3克油,随便吃,没负担。
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