唯一含花青素的橙子，很多人以为是转基因水果，被称“橙中贵族”

• 花匠小妙招
• 2025-06-13 17:17

水果是大家都很喜欢吃的零食，但是冬季水果很多都已经退季，应季的水果可以说是不多，而冬季还处于应季的水果中，橙子就算是比较常见的一种，橙子维生素C丰富，吃起来也是酸甜可口，冬天做水果拼盘在合适不过了，但是很多人可能不知道，橙子中还有一种比较特别的种类，今天说的就是唯一含花青素的橙子，很多人以为是转基因水果，被称“橙中贵族”。

这种橙子就是“血橙”，听到这个名字可能有些人会觉得有点害怕，但其实血橙和“血”没有什么关联，只是因为这种橙子肉是鲜红色的，像是血的颜色一样，因此被叫做血橙，用刀切开，里面鲜红的果汁流出来，确实也很像血的颜色一样，非常特别独特。

第一次看见血橙这种水果，可能会以为是什么转基因水果，但其实这种水果是因为含有丰富的花青素，才会是鲜红的果肉。花青素是一种有助延缓衰老，抵抗皱纹的抗氧化物质，在蓝莓、黑桑葚等水果中就含量丰富，而血橙可以说是橙子中唯一含有花青素的品种，因此营养价值更是远远高于一般的橙子，也是被称为“橙中贵族”。

而最初血橙出现后，因为奇怪的外观，很多都认为是被认为注射了什么化学物质，进行转基因种植形成的品种，但其实血橙是一种地地道道的天然水果，它是由脐橙经过变异后的一种独特品种，最早是在欧洲一些地方出现的，并不是我国本土的产物，在90年代才被陆续引进到国内种植，因为种植血橙的时间并不长，加上培育血橙的初期阶段产量一般，所以吃过血橙的人并不多，对于血橙的认知也很少。

但是如今血橙的种植技术已经可以说是比较完善了，而血橙也是逐渐成为了冬季水果中的一种独特美食，不仅口感比一般的橙子更加清甜爽口，营养价值也是更加丰富，并且血橙比一般的橙子果香味更浓烈，切开血橙以后会闻到一种浓浓的玫瑰花香味，很独特特别，过年家里摆上一些，不认识的还会觉得是高级货，也挺有牌面的。

当然血橙中也含有丰富的矿物元素，对于女生经常会遇到的贫血现象其实也有较好的帮助，冬季里如果自己想要尝尝鲜，血橙还是比较不错的选择，那么大家吃过血橙吗？

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