园艺病理学教学大纲
《园艺植物病理学》教学大纲
一、课程基本信息:
课程名称：园艺植物病理学
英文名称：Horticultural pathology
课程类型：专业基础课
适用专业: 园艺专业
开课学期：第5学期
学 时：54
学 分：3
二、 课程的性质、目的与任务
园艺植物病理学是以园艺植物为保护对象，以研究病原—寄主—环境相互关系为基础，以阐明园艺植物病害的发生、发展规律，进而设计经济有效的防治措施为目的的应用基础学科。园艺植物病理学是植物病理学的一个分支，重点以园艺植物病害为研究对象，为园艺作物生产提供保障。本课程是园艺专业本科生的一门必修课，是一门专业基础课程。通过讲解使学生理解植物病理学的理论体系和基本概念，并掌握重点病害的病原学和诊断学；通过对贯穿整个侵染循环的影响发病的因素的分析，启发学生学习总结发病因子及发病规律从而深刻理解病害控制的方法和原理。
三、课程教学基本要求
本课程的教学内容体系包括理论教学和实践教学两大部分，采用理论教学、实验课教学、教学实习相结合的教学方法。要求学生通过系统的学习和训练能够掌握植物病理学的基本理论和基本操作技能，学习和掌握基本的园艺植物病原鉴定、植物病害诊断及防治的正确方法。
四、教学进度安排表:
《园艺植物病理学》课程学时分配表
章序
讲授时数
实验时数
讨论时数
共计
备注
第一章 绪论
1
1
第二章 植物病害的概念
3
3
第三章 园艺植物病害的病原
16
15
31
第四章 园艺植物病害的发生与发展
4
4
第五章 园艺植物病害的诊断与治理
4
4
第六章 园艺植物真菌病害
6
6
第七章 园艺植物细菌病害
2
2
第八章 园艺植物病毒病害
2
2
第九章 园艺植物线虫病害
1
2
合计
39
15
54
五、课程的教学内容、重点及难点
第一章 绪论（1学时）
本章要求了解园艺植物病理学的性质和任务、园艺植物生产的重要性、园艺植物病害的特点和防治的重要性、园艺植物病理学与其他学科的关系。
第二章 园艺植物病害的概念（3学时）
本章要求理解和掌握植物病害的概念、特征及植物病害发生的原因。
第一节 植物病害的定义
第二节 病害因子分析
（一） 植物病原的定义；
（二） 植物病原的类型；
（三） 病害三角
第三节 植物病害的分类
第四节 植物病害的症状
第三章 园艺植物病害的病原（16学时）
第一节 植物病原真菌
本节要求掌握真菌地位、形态、生活史特点及分类概况，了解和掌握鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门、半知菌亚门重要的植物病原菌属的特征和致病特点。
（一）真菌的一般性状：真菌的营养体及其变态；无性繁殖及无性孢子类型；有性生殖及有性孢子类型。
（二）真菌的生活史；定义；真菌生活史的5种类型；真菌的多型性与转主寄生。
（三）真菌的分类和命名：真菌的分类地位；《真菌辞典》第8版真菌分类系统；8个门的地位、形态、生物学、分类、主要病原类群；真菌命名法：拉丁双名法。
（四）园艺植物病原真菌的主要类群及形态特征
1. 鞭毛菌亚门重要属的特征：根肿菌属、腐霉属、疫霉属、霜霉属、假霜霉属、盘梗霉属、单轴霉属、白锈菌属等。
2. 接合菌亚门重要属的特征：根霉菌属。
3. 子囊菌亚门重要属的特征：外囊菌属、白粉菌属、叉丝壳属、钩丝壳属、球针壳属、黑腐皮菌属、黑星菌属、核盘菌属等。
4. 担子菌亚门重要属的特征：胶锈菌属、柄锈菌属、层锈菌属、多胞锈菌属、单胞锈菌属、栅锈菌属、黑粉菌属。
5. 半知菌亚门重要属的特征：青霉属、葡萄孢属、轮枝孢属、尾孢属、链格孢属、镰孢霉属、炭疽菌属、叶点霉属。
（五）真菌病害的特点
第二节 植物病原原核生物
本节要求了解原核生物的一般性状、形态结构及其繁殖、传播和侵染的方式。了解原核生物在生物界的分类地位和分类、鉴定方法。掌握植物病原原核生物的主要类群特征及其致病特点。
（一）原核生物的定义：含原核结构的单细胞生物。包括细菌、植原体、螺原体等。
（二）植物病原原核生物的一般性状：形态结构；繁殖和变异；生理特征。
（三）植物病原原核生物的分类、鉴定
（四）植物病原原核生物的主要类群：1. 薄壁菌门：土壤杆菌属、假单胞菌属；2. 厚壁菌门：棒形杆菌属；3. 软壁菌门：植原体属、螺原体属。
（五）原核生物病害的特点
第三节 植物病毒
本节要求了解植物病毒的地位、形态、生物学、分类、主要病原类群、致病和诊断特点
（一） 病毒定义
（二） 植物病毒的形态、结构、成分和理化特性。
（三） 植物病毒的复制与增殖
（四） 植物病毒的传播与移动
（五） 植物病毒的分类和命名：病毒分类的依据；病毒分类系统；命名。
（六） 植物病毒主要属和典型种：烟草花叶病毒属和烟草花叶病毒；马铃薯Y病毒属和马铃薯Y病毒；黄瓜花叶病毒属和黄瓜花叶病毒。
（七） 植物病毒病害的症状特点
第四节 植物病原线虫
本节要求了解和掌握植物病原线虫的形态、结构特征、生活史特点，寄生和致病方式。熟悉主要病原线虫的鉴别特征和致病特点。掌握植物线虫病害的症状特点。
（一）线虫的形态与结构：形体和大小；结构：体壁、消化系统、排泄系统、生殖系统。
（二）线虫的生活史和生态：线虫生活史的特点；线虫的田间分布；线虫的侵染和传播：主动传播、人为传播、自然力传播。
（三）线虫的寄生性与致病性：寄生方式：外寄生、半内寄生、内寄生。致病机制：机械损伤、营养掠夺、化学致病、导致复合侵染。
（四）植物病原线虫分类：线虫的分类地位；线虫分类的依据和线虫分类系统。
（五）植物病原线虫的主要类群及其致病特点：垫刃目：茎线虫属、根结线虫属、异皮线虫属；滑刃目：拟滑刃线虫属。
（六）植物线虫病害的症状特点
第五节 寄生性种子植物
本节要求了解寄生性种子植物的性质、危害及主要属的特征和防除方法
（一）寄生性种子植物的概念
（二）寄生性种子植物的寄生性和致病性：寄生方式：全寄生、半寄生；致病方式：营养争夺、传播病毒、植原体等。
（三）寄生性种子植物的主要类群：菟丝子属、列当属、桑寄生属。
（四）寄生性种子植物的防除
第六节 非侵染性病害
本节要求了解和掌握非侵染性病害的发生原因、症状特点和防治方法
（一）营养失调
（二）水分失调
（三）温度不适
（四）有害物质
（五）土壤次生盐渍化
（六）非侵染性病害的诊断和防治
第四章 园艺植物病害的发生与发展（4学时）
本章要求了解侵染性植物病害发生发展的全过程，明确病害侵染过程中病原物、寄主和环境条件三者的相互关系，熟悉病原物越冬越夏、传播、侵染的方式、规律。
第一节 病原物的寄生性和致病性
（一）寄生性：定义；寄生性的强弱；寄主范围与寄主的专化性；专化型与生理小种。
（二）致病性：定义；致病性的强弱；病原物的致病机制；致病性的分化。
（三）寄生性与致病性的关系
第二节 寄主植物的抗病性
（一）植物抗病性的定义及类型
（二）植物抗病的机制和途径：结构抗病性；生化抗病性；主动抗病性；被动抗病性。
（三）水平抗性与垂直抗性：定义；特点类型。
第三节 侵染过程
（一）侵染过程的定义
（二）侵染过程的各个阶段（侵入前期；侵入期；潜育期；发病期）及各阶段病原物、寄主和环境的相互作用。
第四节 病害循环
（一） 病害循环的定义
（二） 病原物的越冬越夏
（三） 病原物的传播
（四） 初侵染和再侵染
第五节 病害的流行与预测
（一）病害流行的定义及因素
（二）病害流行的动态
（三）病害流行的预测预报
第五章 园艺植物病害的诊断与治理原理（4学时）
本章要求了解和掌握园艺植物病害诊断的原则、方法和步骤。熟悉掌握植物病害综合治理的基本原理、方法和措施。
第一节 植物病害的常规诊断
（一） 各类植物病害的特点与识别
（二） 植物伤害的诊断
（三） 植物生理性病害的诊断
（四） 植物侵染性病害的诊断
（五） 柯赫氏法则
第二节 植物病害防治的原则
（一） 综合防治的定义
（二）植物病害综合治理的基本原则：预防为主，综合防治
第三节 植物病害综合治理的措施
（一）植物检疫：定义；植物检疫的目的和任务；植物检疫对象的确定；植物检疫的主要措施。
（二）农业防治：定义；农业防治的具体措施。
（三）生物防治：定义；生物防治的原理。
（四）物理防治：定义；物理防治的方法。
（五）化学防治：定义；化学防治的原理；杀菌剂的类型及使用方法；抗药性的产生和治理。
第六章 园艺植物真菌病害（6学时）
本章要求理解和掌握常见的园艺植物真菌病害的症状特点，病原物的形态特征及诊断要点，熟悉和掌握病原物的生物学特性、生活史及病害发生规律，并能从实际出发，制定合理有效的综合治理措施。
第七章 植物细菌病害（2学时）
本章要求了解和掌握果树根癌病、十字花科植物软腐病、茄科植物青枯病等常见的园艺植物细菌病害的症状特点，病原物的形态特征及诊断要点，熟悉和掌握病原物的生物学特性、生活史及病害发生规律，并能从实际出发，制定合理有效的综合治理措施。
第八章 植物病毒病害（2学时）
本章要求了解和掌握十字花科植物病毒病、瓜类病毒病、茄科植物病毒病等常见的园艺植物病毒病的症状特点，病原物的形态特征及诊断要点，熟悉和掌握病原物的生物学特性、生活史及病害发生规律，并能从实际出发，制定合理有效的综合治理措施。
第九章 植物线虫病害（1学时）
本章要求了解和掌握松材线虫萎蔫病、根结线虫病的症状特点，病原物的形态特征及诊断要点，熟悉和掌握病原物的生物学特性、生活史及病害发生规律，并能从实际出发，制定合理有效的综合治理措施。
六、课程主要教学环节
本课程主要教学环节由课堂讲授和实验两部分组成。
七、课程教学应注意的问题
1、注意课堂教学和实践教学同步进行
2、注意加强教学实践环节的不断改革和建设
3、注意教学手段、方法的不断改进
八、本课程与其他学科的联系、分工
本课程是植物病理学的一个分支，重点以园艺植物病害为研究内容，将为园艺专业学生后续专业课程的学习奠定基础。
九、考核方法及成绩评定
园艺植物病理学成绩主要由每学期理论考试成绩判定，也可适当参考实验成绩和平时课堂提问、到课等情况给予平时成绩。
1.理论考试主要采取闭卷考试方式进行，试题类型包括解释概念、填空题、名词解释、简答题和论述题等。
2.实验成绩按实验报告、态度等打分。
3.平时成绩按课堂提问、到课情况等打分。
十、教材及主要教学参考书、参考资料
教科书：李怀方.园艺植物病理学.第一版.北京：中国农业大学出版社，2001年
主要参考书目：
方中达.植病研究方法（第三版）.第一版.北京：中国农业出版社，1998
徐志刚.普通植物病理学.第三版. 北京：中国农业出版社，2006
方中达.中国农业植物病害. 第一版.北京：中国农业出版社，1996
陆家云.植物病害诊断. 第一版.北京：中国农业出版社，1997
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