清炒紫菜苔
今年冬天婆婆给我解锁了紫菜苔的做法，美味～可以一人吃掉一盘重点原来要剥皮炒
用料
紫菜苔 1把 油 盐 蒜片清炒紫菜苔的做法
紫菜苔买来要择
第一步，把嫩的叶子和尖端掰下来留着
第二步，剩下的粗的菜苔剥皮，掰成合适的小段
摘好的菜是这样滴～
比较粗的菜苔还可以改刀切成斜段，容易炒熟
热锅做油，先放入盐，再放入菜苔部分，煸炒受热均匀，再放入叶子部分和蒜片，一起翻炒，菜炒蔫，锅内起锅气后就可以出锅啦啦啦～
不爱吃菜的女儿可以接受呢
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【紫菜苔】
炒紫菜苔，掌握4个技巧，保证鲜嫩爽口，开胃下饭，吃起来也不苦
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