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不仅要依靠“面子价值”!这个市场的需求正在扩大:一线,二线和三线城市“一路走来”!有越来越多的玩法。 。 。
现在是在国庆黄金周期间,每逢节假日,花店生意都很火爆。
为朋友和家人采摘一束鲜花已逐渐成为一种消费习惯。如今,花卉的在线订购越来越受欢迎,这也改变了传统花卉零售的格局。
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鲜花消费日常化 新样态层出不穷
住在广州的刘玉婷现在每周收到一束鲜花。两年前,她用手机在网上点了鲜花,小心翼翼地修剪了她的家。
刘玉婷告诉记者,现在她已经去了实体花店少了很多,更多的是在网上订购,网上买鲜花性价比高,送货回家,除了市民学习一些养花的小窍门。现在,很多朋友和同事都在网上订购鲜花。
花卉订户刘玉婷:当我每天醒来时,我首先看到鲜花或绿色植物,或者我每天下班后都累了。当我回来看花和植物时,我的心情会更好。它不仅是一种植物,也是一种生活方式。网上花店的快速发展迫使线下花店转型。记者了解到,现在很多花店都选择进入交通量大的综合购物中心。此外,离线花店更注重材料和质量,品牌定位更高端,价格上涨。
除了纯花卉销售外,花卉培训的扩展形式也非常有市场。花艺培训机构将教室直接搬到户外,并利用有趣的课程吸引更多学生。
花卉爱好者何丽萍:我每周都会买花,但有时我不知道如何保养它们。价格有时比这更贵。有老师在这里讲课,有一些户外沙龙,你可以遇到更多的人。
花艺培训师李芝芝:越来越多的人接受花艺,有60多名学员。沙龙还有一班100多元到200多元,系统课程是8000多元。
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品种繁多,消费需求变化,鲜花供应
日常花卉消费已经从“从零开始”发展到现在的“从优秀到优秀”,激烈的市场竞争也使得花卉销售商不断调整以跟上消费者需求的这种变化。
花加是一家花卉销售公司,主要是该业务来自在线用户订阅。该公司负责人告诉记者,该公司自成立以来的三年内已达到1200万用户,其中近50%为活跃用户。
现在,如何实现花卉的快速规范化批量生产是必须打破的瓶颈。这种花卉加工生产线不仅提高了效率,而且保持了所生产花卉质量的均匀性。
华宇联合创始人张宇:这个仓库,最高峰时间,每天完成13万束鲜花的加工。
通过数据分析,张宇发现,近年来,不仅花卉销量大幅增加,而且消费者的质量要求也越来越高。
华佳联合创始人张宇:一开始,只有20%的人会消费99元以外的产品,现在我们的基本客户价格可以维持在200元以上。每个人都愿意付出更高的代价来消费他所理解的更好,更安全的产品。
中国最大的综合花卉批发和零售市场之一,即广州岭南花卉市场,平均每天有近100万鲜切花在这里交易。许多商家也感受到近年来花卉市场的一些变化,如绣球花。小花,小玫瑰等销量良好,这也在一定程度上反映了对新品种和优质花卉的需求增加。
绣球花是花卉市场上销售的最佳品种之一。在过去,类型是单一的,价格相对较高。现在绣球花有20多种颜色,但价格下降了一半。花的质量和新鲜度变得更加重要。
近年来,绣球花已经实现了本地化并降低了成本。此外,通过直接生产和冷链物流,它还能够保护新鲜和提高质量。因此,销售额翻了一番。
花卖家陈宗祥:如果进口,瓶子插入期不会超过一周。如果它是在中国制造的,它可以插入两周到三周,因为没有长途运输。现在客户更愿意在中国生产一些绣球花。
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种植技术促进了花卉产业的发展
花卉消费市场的潜力不断释放,不仅为销售商带来了丰厚的利润,也使产业链中的各个环节看到了更广阔的发展前景。许多种植者通过扩大种植规模和优化种植技术,在过去几年确保了供应。
在广州的一个花卉基地,负责人告诉记者,他们的红掌盆栽年销售量从几年前的不到10万罐增加到近百万盆。基地的规模也从前四个棚屋扩大到现在的30个。该公司的业务重点已从之前的集团消费转向大众消费。
花卉种植基地负责人徐海波:这个市场应该是朝阳产业。在消费者需求增加之后,生产量也在扩大。面对大众消费,我们主要关注小型盆景,其消费价格并不是特别高。普通人(58.600,-0.57,-0.96%)很容易接受。
徐海波表示,虽然整体销量不断增加,但行业参与人数也有所增加。种植规模的扩大带来了更多的挑战,如劳动力成本和质量控制。为了应对竞争和保证利润,他们引进了多种物种。种植技术和设备。
花卉种植基地负责人徐海波:劳动力数量将逐渐减少,机械化和智力化程度将逐步提高。通过对环境各方面的精细管理,出货时基本可以达到相同的标准,然后将其高度降低控制在3厘米以内。
据中国花卉协会不完全统计,2017年全国鲜切花销量已超过100亿元,连续五年增长近20%。今年的增长率预计也将超过20%。花卉消费比例已超过50%。“总体而言,国内花卉零售市场蓬勃发展,增长势头稳定。
中国花卉协会零售分会会长王茂春:全民生活水平提高,对鲜切花的需求量大幅增加。
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