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花卉学教学课件6花卉的栽培管理.ppt

花匠小妙招
2025-07-08 06:15

1、第六章花卉的栽培与管理 1目的、要求教学 1使学生牢固掌握露地花卉的整地方法及要求、浇水的方法及要求、中耕除草的方法、移植和防霜越冬的方法。2使学生牢固掌握露地花卉中耕除草的方法及意义和轮作的方法、一般修剪方法。3使学生牢固掌握一般盆栽花卉对盆土的要求、培养土的概念及培养土配置的方法、培养土与栽培介质的区别，以及栽培介质的配置。4使学生掌握温室环境调节的方法、温室花卉夏季养护的要点、温室花卉的出棚与进棚、温室的消毒与维修。5使学生牢固掌握上盆与换盆的区别、盆花浇水的方法。2教学重点 1苗床的制作、整地的要求。2浇水的时间。3中耕除草的方法和中耕除草的原则、方法。4露地花卉移植的时间、方法、意义

2、。5轮作和一般修剪的方法。6防霜越冬的基本方法。7一般盆栽花卉对盆土的要求、培养土的概念及培养土配置的方法、培养土与栽培介质的区别、栽培介质的配置。8温室环境调节的方法、温室花卉夏季养护的要点、温室花卉的出棚与进棚、温室的消毒与维修。9上盆与换盆的区别。3教学难点 1中耕除草的方法与要求。2移植的方法、时间、意义。3苗床的方法及整地的基本要求。4轮作的方法。5一般盆栽花卉对盆土的要求、培养土的概念及培养土配置的方法、培养土与栽培介质的区别、栽培介质的配置。6温室环境调节的方法、温室花卉夏季养护的要点、温室花卉的出棚与进棚。7花卉浇水与施肥的方法。8盆栽花卉的养护方法。9观叶植物养护要点。4第一

3、节露地花卉的养护管理5一、一二年生草本花卉的栽培管理1种植地种植地应选择在地势高燥、阳光充足的地方。土壤宜选用疏松、排水良好、湿润、水气协调的肥沃的土壤。pH值最好在6.57。62整地意义可改进土壤物理性质，促进空气流通，提高土壤保水性能，促进土壤风化和土壤微生物的活动，并能将病菌害虫暴露于空气中以杀灭，有预防病虫害之效。深度一二年生草本花卉深2030cm已足，宿根花卉要求深耕至30-40cm。时期整地应选晴天，土壤干湿适度时进行。过干时土块不易击碎；过湿则破坏团粒结构，形成硬块。73作畦作畦时要精细翻耕，除去草根、杂物，然后敲碎土块，耙平待用。上海常作高畦（高出地面2030cm），畦宽一般

4、为1.2m，走向以南北走向为多。84 间苗播种出苗后，幼苗拥挤，将过密之苗拔去，以扩大幼苗间距离，这项工作称为间苗。间苗在子叶发生后即可进行，不宜过迟，迟则幼苗徒长，生长瘦弱，间苗的同时可进行除草。95移植露地花卉中除了一些不耐移植的种类直接播于栽培地外，大多数花卉均先在苗床育苗，经12次移植后，最后定植于花坛或花圃中。10 作用移植后幼苗的株间距离增大，扩大了幼苗的营养面积，使日照充足，空气流通，幼苗生长健壮；移植时切断了主根，使侧根发生，有利植物吸收养分和水分；移植有抑制徒长的效果，可使植株不致过大。11 时间上海地区3月中旬至11月中旬可移植。其中秋播草花应在霜降前及时移植；春播

5、草花应在6月底前移植完毕。移植应选择无风阴天时进行为好；一日之内则以傍晚时移为好。12 株行距 A 视花苗的形状：苗大的栽植距离要大；苗小的栽植距离要小。目前虽苗小，但能迅速长大的距离要大；目前苗虽大但已成形者，株距与苗的大小宜相称。B 视花苗的用途：留种采籽的母株株距要大；切花用的可较小。单株观赏的株距要大；成片观赏的株距要小。C 视土壤情况：肥沃土壤生长迅速、发育好，株距要大；瘠薄土壤株距小。13 步骤 A起苗起苗前的苗床要先浇水，避免土壤硬，根部受伤。尽量做到随栽随挖。B栽植挖穴使根须均匀分布穴内，然后封土压紧，使根须与土粒密接。栽后要立即浇水，水量要足，太阳强烈时还要遮荫。144

6、浇水用水以清洁水诶佳。污浊泥浆，含盐质浓的水不适合。时间夏季应在早晨或傍晚浇水；寒天伊在中午天暖时就；阴天则无论何时可浇水。15 用量 A依土壤种类而定砂土宜多浇；粘土宜少浇。B依植物性质而异初栽植物要少浇；生长期间较结种时浇水宜多。C依天气变化而异阴天宜少浇。167施肥总原则是薄肥勤施，而且小苗期更应如此。生长期约710天一次，浓度为100200pmm。近于开花阶段宜不施氮肥或仅供磷、钾肥。叶子浓绿、厚而邹缩者说明有过肥现象应停止施肥；叶色发黄质薄者，说明肥料不足，宜补施追肥。178中耕除草意义疏松表土，减少水分的蒸发；增加土温、流通土壤内的空气；促进土壤中养分的分解，为花

7、卉根系的生长和养分的吸收创造条件。18 工具 A普通手锄 B地面覆盖物 C除草剂一般具有选择性，如2,4-D丁酯只能杀死双子叶杂草。19 除草要点 A除小在杂草发生之初，早春进行除草，因为此时杂草各浅，易于消除，否则日后消除费力。B除早在杂草开花结实之前除清，否则一次结实后需多次除草。C除了多年生杂草必须将其地下部全部掘出，否则地上捕不论除多少，地下部仍能萌发，难以全部清除。209修剪摘心促进分株，使全株低矮呈丛生状，增加枝条数目，达到花数增加的目的。除芽限制枝数和花朵的发生，使所留的花朵充实而美大。折梢及燃梢“折梢”指激昂新梢折曲，但仍连不断；“燃梢”是将枝梢燃转。21 曲枝

8、为使枝条生长均衡，将生长势强的枝向侧方压曲，弱枝扶直，可得抑强扶弱之效。去蕾去侧留顶，使顶蕾开花美大。修枝剪除枯病虫害枝，位置不正而扰乱株形的枝，开花后的残枝等，改进通风透光，节省养分消耗。2210轮作概念就是在同一地区上轮流栽培性质各不相同的花卉。目的 A最大限度地利用地力如前浅根性花卉，后深根性花卉；前需氮肥较多，后需磷、钾肥较多。B防病虫害某些病源菌和害虫只危害某种花卉，因此轮作可将其除去；另些病源菌和虫的生活史需要有2-4年的时间，因此轮作也可将病虫去掉。2311温度控制较高的温度和充足的水分，可缩短花苗的生长期，但植株过高、株形不佳的情况也会相拌出现。在一定范围内可用生

9、长激素来控制。如矮壮素B9等，来控制其高度生长，又不影响其花色。温度控制一二年生露地草本花卉生长有四中方法。24 冷凉干燥栽培播种期提前，当种子发芽后，将温度降至100C甚至90C，这些苗从播种到开花约140d。再加温一段时间至150C以上，使植株生长旺盛后，即可上市。开始15.50C，然后降至100C 植株在移植后710d，保持15.50C，然后降至100C或略低些，使植株硬化，提高株形和分枝质量，增加基部分枝。这些苗从播种至出售约100d左右。25 始终保持15.50C 这种栽培方式只需84d，但株形质量不如那些以后降至100C的植株，但生产上可以节省14d时间。始终保持20210C 苗

10、木整个生长过程只有70d左右。它能满足极早开花的要求，但株形质量差。26二、宿根花卉 1肥水追肥与一二年生草花基本相同，但对基肥的要求比一二年生草花高，一般在每年秋冬翻种时施入基肥。浇水主要在生长期，休眠期多数不浇水，要保持干燥。2整理花后需要修剪整理，对一些常绿或半常绿的种类仅除去残花枯叶。273更新当宿根花卉出现生长过密，茎变纤细，中心植株变小，开花减少或不开花，说明宿根花卉生长势减弱。这时需要植株更新将过密过老植株挖出后，分成小丛，进行分植。土壤更新施入适量的基肥，或更换土壤。284防霜上海地区无霜期为250d左右，有霜期一般是从11月中旬到3月中旬，其中春天的晚霜和秋季的

11、早霜对植物的影响较大。具体防霜的方法有：浇水由于水的热容量大，冷却慢，传热力强，可以把土壤深层的温度传上来增加近地面的温度。且温度下降使水结冰时又能散出热量，对地下部分期着保护作用。浇水可提高地面温22.50C。29 覆盖可减慢地面和植物表面散热的速度。提高地面和植物附近的气温11.50C。熏烟在夜间温度下降到00C前，以杂草、枯枝等的上风向燃烧产生烟雾。能提高地面温1-30C。包扎束叶用稻草将叶干扎起来。305越冬促使植物老熟，使之进入休眠生长后期多施磷钾肥而控制氮肥，或减少水分的供应，使植株充分成熟，增加本身抗寒能力。中耕施肥在宿根或木本植物在冬季进入休眠后，中耕施肥一次，施

12、浓厚的人粪尿或厩肥，以提高土温。封土在宿根花卉根部封土，保护根部不受冻，次年挖开封土即可。设风障在圃地的西北或东西北三个方向设立风障，一提高小气候的温度。31三、球根花卉 1种植种植时间春秋进行。种植地点阳光充足之处。土壤要求深厚、肥沃、排水良好，pH67。种植深度种植深度一般指球根顶部至土面的距离，常为种球厚度的2倍左右。322温度秋季球根一般需50C左右的低温，最好有12周时间。春季球根温度需高达20250C，同时要长日照。333肥料在种植前先要施足基肥，在发叶前施一次浓肥，开花后施一次补肥，促使长球。344休眠期管理在叶子变黄以后，还未霉烂以前，将球根挖起。分级后放在

13、通风冷凉处保存（秋植球根放在20250C；春植球根放在00C以上）。35第二节温室花卉的养护与管理36一、温室环境的调节 1温度的调节(1)降温其传统的方法是。第一，喷水与洒水。第二，多开门窗进行通风。第三，在炎热的季节、中午前后进行遮荫。(2)保温调节温度的同时必须考虑保温，尤其是冬季。保温的措施有使用保温毯、关闭门窗、覆盖。37(3)加温花卉栽培中要维持花卉生长的最适温度，往往需要加温。在生产上用加温设备来进行加温。在加温时必须注意两点。第一，加温是针对植物体而不是对空气加温。因此，近年来，很多温室的加温装置从设置于空中改成设置于苗床下方。第二，加温时绝不能出现夜间的温度高于白昼温度

14、的现象。382湿度的调节(1)增加湿度的方法喷水或洒水、多设水池，以增加水的蒸发面积、使用喷雾设备。(2)降低湿度的方法多开门窗，加强室内通风。393光照的调节(1)光强度的调节 A加光通过照明装置补充光照，每平方米约60瓦左右，光源离地23m高。B遮荫 a遮荫的时间夏季在916时进行遮荫；春季或秋季在中午前后进行遮荫；冬季或阴雨天不需遮荫。b遮荫的方法在玻璃层上盖苇帘或寒冷纱，也可在室外玻璃面上喷以100:1的石灰与食盐的混合液。40(2)光周期的调节 A长日照处理一般通过照明装置来延长日照时间。有两种方法：a连续照光法：主要是在深夜10:00清晨2:00加光。b间歇照明法：在半

15、夜加光的4h内每30min照光6min，也就是30min内6min光照24min黑暗。B短日找处理是用黑色不透光的材料遮光，遮光的时间一般是17:007:00。414空气的调节氧气和二氧化碳气体是对花卉生长有益的气体。在用明火加温的温室内有时会出现缺氧气的现象：而在晴天中午温室内又会出现缺二氧化碳的现象。而空气的调节主要是通过通风来达到换气的目的。通风必须每天进行，上海地区冬季上午9时只开小窗，近中午时可开大些，下午3时前将窗全部关好。通风应根据当时的风向来进行，一般是打开顺着风向的天窗和对着风向的进气口。42二、温室花卉的出棚与进棚 1.出棚(1)什么是出棚？将温室内的盆花搬出温室搬到荫

16、棚的工作，我们叫做出棚。(2)出棚的时间上海地区常在4月中下旬至5月初进行。43(3)出棚前的准备工作加强室内通风，逐渐增加开启门窗的时间，使盆花逐渐多经风吹，枝干坚硬，从而增加抗寒能力；降低室内温度，停止加温，将耐寒性较强的花卉先移出温室；增加光照，除去遮荫物，使盆花趋向老熟，提高对外界的抵抗能力；减少浇水，降低空气和土壤的湿度，有利盆花老化；不施肥，尤其是氮肥，防止枝叶幼嫩，增强抗性。442进棚(1)什么是进棚？将荫棚内的盆花搬出荫棚搬到温室的工作，我们叫进棚。(2)进棚的时间上海地区常在10月下旬至11月上旬进行。(3)进棚前后要做的工作进棚前对盆花需修剪整理，以利植物健康生长；

17、刚进棚的盆花宜摆放稀一些。并将温室门窗多开一些，有利通风，以后逐渐关闭；根据盆花的习性、生长阶段、植株大小，合理安放盆花，做到有利植物生长，最大限度地利用温室面积，使温室美观、整齐。45三、温室花卉夏季的养护温室花卉除热带植物外，夏季由于室内温度过高，通风不良不适栽培花卉，故一般将花卉从温室搬到荫棚内进行养护。上海地区，夏季的最高温度可达40.20C，一般高温也在380C左右，而一般花卉在夏季温度最好保持在350C以内，故78月的养护主要是温度的管理，其次才是湿度和肥水的管理。温室花卉夏季养护可分成三种类型：461阳性、耐热性花卉这类花卉主要是原产亚热带的花卉，如象牙红、三角花、扶桑、黄蝉

18、、五星花、硬骨凌霄等。这类花卉应放在阳光充足的地方养护。出棚时需修剪。夏季要浇水、施肥，夏秋季节可以开花。472阴性、不耐热的观叶植物这类花卉是温室中的主要花卉，如棕竹、蒲葵、竹芋、花叶万年青、凤梨科植物等。这类植物需放在荫棚下，不能让阳光直射，需要喷水、降温。483夏季处于休眠期，要求冷凉、通风的花卉这类花卉主要原产地中海以及夏凉的地区，它怕夏季高温，如兔子花、球根海棠、花叶芋、吊钟海棠等。这类花卉不要浇水、施肥，需放在阴处，下雨时可采用侧盆的方法排水。49四、温室的维修与消毒 1维修与消毒的时间温室的维修与消毒，可在夏季大部分花卉已出棚时进行。502维修的内容(1)检查温室的门、窗启

19、闭是否灵活，有无漏雨透风的地方。(2)检查各种设备是否完好，特别是加温设备的情况。(3)温室的整体结构是否完好。(4)温室内部是否清洁。513消毒的方法(1)用福尔马林喷洒用40%的甲醛1kg 加50kg水普洒室内，洒后密闭24小时。(2)用木屑和硫磺粉烟熏在1000m3的空间内，用木屑和硫磺粉各0.25kg混合烟熏，熏前封闭温室，熏后还需封24小时。52第三节盆栽花卉的养护与管理53一、盆栽的介（基）质盆栽的介（基）质，就是盆花的栽培基质，它是盆栽植物赖以固定在容器内的介质，也是盆花吸收水分和养分进行自养生长的基础。栽培基质种类繁多，最常见的为普通土壤，盆栽的基质既包含了各种有土基质，

20、也有很多无土基质。541有土基质堆肥土堆肥土又称腐殖质土。它是用园林中各种植物的枯枝落叶，以及容易腐烂的垃圾废物等为原料，经人工堆制自然发酵腐熟而成。堆肥土一般呈中性或微碱性（pH6.57.4）。腐叶土腐叶土由阔叶树的落叶堆积腐熟而成，其含有大量的有机质，疏松、透气、质轻、pH范围在小于7.0。55 草皮土草皮土是将草地上层厚约58cm，连草、草根及土一起掘取，堆积腐熟一年，才可使用。草皮土含丰富的矿物质，但腐殖质含量较少，一般呈中性至碱性。针叶土针叶土由松科或柏科等针叶树的枯枝落叶和苔藓植物堆积腐熟而成，一般呈强酸性反应。562无土无机基质无土无机基质一般是由天然矿物质组成，或天

21、然矿物经过人工加工而成。它不含有机质，使用时必须与含有机的基质进行配合。57 蛭石蛭石是由铝镁硅酸盐矿石在80011000C的高温下加热制造而成。蛭石具有优良的保水性和通气性，结构稳定，pH79，密度为100130kg/m3，阳离子代换量较高。珍珠岩珍珠岩是由铝硅酸盐矿石在10000C的高温下烧制膨胀而成。珍珠岩保水性差、通气性好、质地均一、结构稳定，pH值为7.07.5，密度为100kg/m3，阳离子代换量很低，并且含有少量可溶性氟，故对氟敏感的花卉不能使用。砂砂来源广泛，故其组成成分差异较大，但其主要成分是SiO2，沙粒大小变化也较大，一般粒径在0.52.0mm之间。砂保水性差，通气

22、性较好，阳离子代换量低，密度为16001700kg/m358 陶粒陶粒是黏土经煅烧而成，颗粒大小较均匀，具有适宜的持水性能，通气性好，无菌、无毒、无虫，密度为500kg/m3。炉渣炉渣为烧煤后的残渣，密度为200700kg/m3，总孔隙度为55%，pH为6.8。并含有一定的氮、磷、钾和丰富的微量元素。炉渣作为盆栽基质时必须要进行筛选，其颗粒直径不宜超过5mm。岩棉岩棉是60%辉绿岩和20%石灰岩的混合物，再加入20%的焦碳，在约16000C的温度下熔化制成。岩棉总空隙为96%，保水性和通气性均佳，pH呈中性至碱性，EC值较低，密度为70kg/m3。593无土有机基质无土有机基质不含土壤

23、，一般是由植物材料经自然堆腐和人工加工而成。它大都含有花卉生长发育所需的营养物质，因此一般可直接用于栽培花卉。60 泥炭又称草炭，它是古代湖泥地带的植物被埋藏在地下，在淹水和缺少空气的条件下，分解不完全的特殊有机物。泥炭根据其形成条件，一般可分为高位、中位、低位三种泥炭。泥炭容重为0.20.3g/cm3，孔隙度高达7784%，保水性中等，通气性极佳，含氮，但速效氮、磷、钾含量较低。树皮、锯木与刨花锯木与树皮是木材加工的下脚料。其成分因树木而差异较大。锯木和树皮具有良好的吸水性和通气性。pH在5.07.0之间。另外还具有质轻价廉的特点。树皮使用前必须进行粉碎，成为直径1.56mm的颗粒才能使

24、用。61 稻壳稻壳是稻米加工时的副产品，其具有总孔隙度大，排水、通气性良好，质量轻，营养丰富等特点。稻壳在使用时通常需要炭化，炭化后的稻壳具有较多的碳酸钾(K2CO3)。但pH值升为9.0左右。聚苯乙烯保水性差，通气性好，一般呈中性，结构稳定，重量轻。是目前使用的最轻的栽培基质。水苔水苔是从沼泽地上采集，经晒干，打碎，过筛后制成。其特点是质轻，保水性良好。目前常用于热带兰花的栽培。624复合基质复合基质的配制单一基质虽然能够用于盆花的生产，但由于各种原因一般较少采用。通常盆栽的基质是选择两种或两种以上的单一基质，按一定比例配合而成。在选择单一基质时必须要考虑以下因素。A经济：价格、有

25、效性、重复利用、重复利用、外观。B化学：吸收性能、营养水平、pH、消毒、可溶性盐。C物理：通气性、持水性、颗粒大小、体积质量、均一性。63 复合基质的配方 A扦插成活苗上盆：2份粗珍珠岩、1份壤土、1份腐叶土（喜酸性植物可用山泥）B移植小苗：1份蛭石、1份壤土、1份腐叶土 C一般盆栽：1份蛭石、2份壤土、1份腐殖质土、半份干燥腐熟厩肥 D较喜肥的盆花：蛭石、壤土、腐殖质土各2份、半份干燥腐熟厩肥和适量骨粉 E木本花卉上盆：2份蛭石、2份壤土、2份泥炭、1份腐叶土、半份干燥腐熟厩肥 F 仙人掌和多肉植物：蛭石和份壤土各2份、1份细碎盆粒、半份腐叶土、适量骨粉和石灰645盆栽基质的消毒化学消毒

26、A氯化苦消毒氯化苦是一种高效的剧毒熏蒸剂，化学分子式为CCl3NO2。它既可杀菌、又能杀虫。消毒时将基质一层层堆放，每层2030cm，每堆一层每平方米均匀地撒布氯化苦50ml，最高堆34层，堆好后再用塑料薄膜严密覆盖。在气温200C以上保持10天，然后揭去薄膜，并且将基质翻动多次，使氯化苦充分散尽，否则会对花卉造成危害。65 B福尔马林消毒在基质上喷、拌40%的福尔马林溶液，每立方米拌入400500ml药液，然后用塑料薄膜严密覆盖，密闭24小时后揭去薄膜，待药物挥发散尽后使用。66 物理消毒 A高温蒸汽消毒把基质放在水泥地坪上，将高温蒸汽通入，再用塑料薄膜覆盖进行消毒。多数病原微生物在6

27、00C时经30分钟死亡，如在800C时只需10分钟就死亡。故一般基质在951000C下消毒10分钟即可完成。B日光消毒日光消毒就是将基质摊晒在烈日下，利用太阳的热量将病原微生物杀死。67二、盆栽植物的选择 1 从应用方面看植株要优美、株高相对适中、能与花盆相协调，同时能适应多种场合的装饰应用。2 从植物习性看抗性和适应性要强，并且对温度、光照和水分等环境条件不是特别严格的花卉种类。3 从养护要求看盆栽花卉应选择对养护要求相对较低、管理措施较为简单的植物种类。68三、盆栽的方法 1选盆应按照盆栽花卉不同的生长发育时期来选择不同规格的花盆。在幼苗期一般选用苗盘；待幼苗长至具有35枚叶片时

28、选用直径为810cm的盆上盆；以后每次换盆时应选择比原来的盆大35cm的花盆；直至苗木长成后，不希望苗木迅速生长，需要限制其生长时，则可采用用样大小的盆进行换盆。692上盆概念播种苗长到一定大小或扦插苗生根成活后，需移栽到适宜的花盆中继续栽培，以及露地栽培的花卉需移入花盆中栽植的都称上盆。花卉上盆首先要选择与花苗大小相称的花盆，过大过小皆不相宜。一般栽培花卉以瓦盆为好，若盆栽基质物理性能好的，也可以选用塑料盆等其它类型的盆。70 操作 A填盆孔上盆时，若用瓦盆，须将花盆底部的排水孔用碎盆片或瓦片盖住，以免基质从排水孔流出，但也不能盖得过严，否则排水不畅，容易积水烂根。若瓦片是凹形的，可以

29、使凹面向下扣在排水孔上；若瓦片是平的，可以先用一片瓦片盖住排水孔的一半，再用另一片瓦片斜搭在前一片瓦片上。盖住盆孔后，若花盆较大可以先在盆底铺垫一些筛出的基质粗粒以及一些煤渣、粗砂等；如小盆可以直接填基质，这样有利于排水。上盆时，若用塑料盆，因塑料盆的盆底孔较小，可以直接栽苗，或者铺一层基质粗粒。71B装盆栽苗时，先在花盆的底部填一些栽培基质，然后将花苗放入盆的中央，扶正，加入基质。当基质加到一半时，将花苗轻轻向上提一下，使花苗的根系自然向下，充分舒展。然后再继续填入基质，直到基质填满花盆后，轻轻地震动花盆，使基质下沉，再用手轻压植株四周和盆边的基质，使根系与基质紧密相接。用手压基质时，用力

30、不可过猛，以免损伤根系。在加基质时，要注意基质加得不可过满，要视盆的大小而定。一般栽培基质加到离盆沿23cm左右即可，留出的距离作为灌溉时蓄水之用。上盆时，花苗的栽植深度切忌过深或过浅，一般维持原来花苗种植的深度为宜。72C上盆后的管理栽植后，用喷壶浇水，浇水要充分，要一直浇到水从排水孔流出为止。若需缓苗的花卉，可以将盆花放置在蔽荫处，待缓苗后再转入正常的管理。如上盆时花苗原来的基质没有动过，上好盆后可以直接放置在阳光下养护。733换盆或翻盆概念随着花卉的生长，需要将已经盆栽的花卉，由小盆移换到另一个大的花盆中的操作过程，我们称为换盆。盆栽多年的花卉，为了改善其营养状况，或者要进行分株、

31、换土等，必须将盆栽的植株从花盆中取出，经分株或换土后，再栽入盆中，这一过程我们称为翻盆。74 换盆和翻盆的次数由小盆换到大盆的次数，应按植株生长发育的状况逐渐进行，切不可将植株一下子换入过大的盆内。因为这样不仅会使盆花栽培的成本费提高，而且还会因水分调节不易，使盆苗根系生长不良，花蕾形成较少，着花质量较差。一二年生草本花卉因其生长发育迅速，故从生长到开花，一般要换盆23次，只有这样才能使植株生长充实、强健；使植株紧凑，高度较低，同时使花期推迟。多年生宿根花卉一般每年换盆或翻盆一次。木本花卉23年才换盆或翻盆一次。75 换盆或翻盆的时间多年生宿根花卉和木本花卉的换盆或翻盆一般在休眠期，即停止

32、生长之后或开始生长之前进行；常绿木本花卉可以在雨季进行。生长迅速、冠幅变化较大的花卉，可以根据生长状况以及需要随时进行换盆或翻盆。76 操作换盆时分开左手手指，按放于盆面植株的基部，将盆提起倒置，并用右手轻扣盆边和盆底，植株的根与基质所形成的球团即可取出。如植株很大，应由两个人配合进行操作，其中一人用双手将植株的根颈部握住，另一人用双手抱住花盆，在木凳上轻磕盆沿，将植株倒出。取出植株后，把植株根团周围以及底部的基质大约去除1/4左右，同时剪去衰老及受伤的根系，并对植株地上部分的枝叶进行适当的修剪或摘除。最后将植株重新栽植到盆内，填入新的栽培基质，供给养分，保证植株的正常生长。774转盆在温

33、室中，日光一般偏向一侧，因此盆花放置时间过长以后，由于植株的趋光性，会使植株向光线一侧偏转，造成盆花倾斜。为了防止植株偏向一方生长，破坏匀称圆整的株形，应在相隔一段时间后，转换花盆的方向，使植株均匀地生长。785倒盆盆花经过一段时间的生长，植株的冠幅就增大，会造成植株相互拥挤，通风透光不良。为了改善植株间的通风透光，使植株生长发育良好，同时有效地防治病虫害的发生，必须及时加大盆花之间的相互距离。由于盆花放置的位置不同，从而造成光照、温度、通风等环境条件各异，致使盆花生长发育不一致，使所生产的盆花规格大小有较大差异。为了使盆花产品生长均匀一致，就要经常倒盆，将生长旺盛的植株移到环境条件较差的地

34、方，而将生长发育较差的盆花移到环境条件较好的地方，移调整其生长。79四、盆花的管理 1施肥肥料的种类 A按肥料性质分按肥料的性质可将肥料分为有机肥料和无机肥料两大类。有机肥料是动植物残体经过发酵腐熟后形成的，如厩肥、人粪尿、饼肥等。有机肥料的优点是营养全面、肥效持久，并且能改善栽培基质。缺点是肥效缓慢，并且细菌容易繁殖；无机肥料就是化学肥料，如尿素、硫酸铵、硫酸亚铁等。其特点是肥效快但短暂、清洁卫生但养分单纯，并且长期使用极易使基质结构发生劣变。80B按肥料的肥效分按肥料的肥效可将肥料分为速效性肥料和迟效性肥料。速效性肥料是指在施用后很快能被花卉吸收利用的肥料。如尿素、硫酸铵、人粪尿等；

35、迟效性肥料是指在施用后需要经过一段时间发酵腐熟，才能发挥肥效，被花卉吸收利用的肥料。如骨粉、堆肥、过磷酸钙等。81C按肥料所含的营养元素分按肥料所含的营养元素一般可将肥料分为氮肥、磷肥和钾肥。氮肥主要作用是促进花卉枝叶的生长，如人粪尿、豆饼、尿素等；磷肥主要功能是促进花卉的花芽分化、花芽生长、开花结果，并使花形丰满、花色艳丽，如过磷酸钙、骨粉等；钾肥的主要作用是促进花卉的茎干粗壮、坚实，提高盆花对不良环境的抗性和适应性，如草木灰、硝酸钾等。82 施肥的方法 A基肥基肥是指在上盆或换盆时，在盆栽基质中掺入一定比例的迟效性肥料。施基肥的主要目的是提高盆栽基质的肥力，全面供给盆花整个生长期所需要

36、的肥料。基肥一般以有机肥料为主，配合施用部分化肥，其用量应根据所用肥料的性质而定。如基肥用的是，其用量有机肥料不应超过栽培基质的10%。如基肥为化学肥料，则用量不应超过栽培基质的1%。83B追肥 a 根施法根施法主要是使肥料随水渗入，供根吸收利用，它有两种方式。b 根外追肥根外追肥是将化肥按一定的比例兑水稀释后，用喷雾器将肥液喷施于盆花的叶片上。根外追肥由于是盆花地上部分叶片直接吸收利用肥料，故见效快，并能节省肥料。根外追肥一般宜在清晨和傍晚进行为好，并在施用时尽量喷施在叶片的背面。84 施肥的要点 A施肥必须要适量盆花施肥应以“薄肥勤施”为原则，并且施肥的次数也不宜过多，一般是10天左

37、右施肥一次，但处于休眠期的花卉不能施肥。B施肥必须要适时 C施肥后必须及时适量灌水 D施肥要依据盆花种类而异 E施肥要依据盆花的不同生长发育阶段而异：F有机肥料要充分发酵腐熟才能施用852灌溉用水浇花最好用含矿物质较少，并且没有污染的、pH5.57.0的水。如雨水、河水等。如果使用自来水，因其含氯，故不宜直接使用，最好先将自来水注入容器中，再放置2448小时，待水中氯挥发净后再使用。86 浇水的次数及用量草本比木本浇水多；球根花卉不能浇水过多。旱生花卉要少浇水；湿生花卉可多浇水。在旺盛生长期间可多浇水；开花和结实期间浇水不可过多，休眠期间要控制浇水。春季气温逐渐升高，花卉生长旺盛，浇水应

38、逐渐增多，可每隔12日浇水一次；夏季生长加快，气温变高，花卉蒸腾作用旺盛，需水量较多，宜每天早上和午后各浇水一次；秋季气温逐渐降低，花卉生长缓慢，应减少浇水；冬季温度低，花卉生长慢，可视具体情况每隔34日浇水一次。阴雨天少浇水，并注意排水；晴天浇水较多。栽培基质砂性较重的，浇水应次数多，而每次浇水的量可少些。87 浇水的原则浇水必须贯彻“干透浇透，干湿相间”原则，即浇水一般是在盆栽基质表面干透发白时进行，浇水必须浇足，既不可半干半湿，又不可过湿。如果浇水必需要浇到盆底渗出水为止，切忌浇半截水。88 浇水的方法 A喷灌：喷灌即喷洒灌溉。其优点是工作效率高，灌溉及时，省水、省工；灌溉后不仅能湿润

39、基质和苗木，还可以提高空气的湿度，降低气温，改善小气候环境。但喷灌水量分布不均匀，不能保证将水分全部灌入盆中，往往难以将盆内基质完全浇透，并且蒸发损失较大。B滴灌：滴灌是让水沿着具有一定压力的管道系统流向滴头，水通过滴头以水滴的状态缓慢地滴入花盆中。滴灌的优点是使基质含水量适当，用水节省，同时能连续保持根系部位的湿润。但喷灌设备投入的费用较高。89 C浸渗：浸渗又称“盆浸法浇水”、“渗透吸法浇水”。它是将盆浸于盛水的大盆或盛水的缸内，浸渗水面不得高于盆沿，使水由盆底的空隙慢慢渗入，并随毛细管上升到基质的表面，待基质表面湿润时即可取出。D浇灌：浇灌就是用喷壶或皮管浇水。采用这种方法浇水必须注意：

40、a在浇水时浇水工具不可离盆太高，以免水的冲击力过大，使盆栽基质冲得高低不平，露出根系，影响植株的生长。b浇水时要严防泥浆溅污叶面。因为随着溅污叶面泥浆中的水分蒸发掉后，会在叶面上留下泥土，从而影响叶子进行光合作用和蒸腾作用。90 浇水的时间一般来讲浇水宜在上午进行，尽量避免在傍晚浇水，这样有利于植株的枝叶在夜间干燥，有效降低盆花的病虫害的发生。913整形与修剪整形与修剪的概念整形是根据植株生长发育特性和人们观赏与生产的需要，对植物施行一定的技术措施，以培养出人们所需要的结构和形态的一种技术。修剪是指对植株的某些器官，如根、茎、枝、叶、花、果实等，进行部分疏删和剪截的操作。整形是通过修剪技

41、术来完成的，而修剪又是在整形的基础上实行的。二者是统一于一定栽培管理目的要求之下的技术措施。92 整形的措施整形是将植株通过支缚、绑扎、诱引等方法，塑成一定形状，使植株枝叶匀称、舒展。既有利于盆花的生长发育，又能增加盆花的观赏性，从而提高盆花作为商品的经济价值。如为了提高盆栽花卉的观赏价值，常将旱金莲绑扎成屏风形；将绿萝、喜林芋等绑扎成树形；将三角花绑扎成圆球形；将蟹爪兰和菊花绑扎成圆盘形；对梅花和一品红进行曲枝作弯，以降低植株的高度等。93 修剪的技术措施 A摘心与剪梢摘心与剪梢都是将植株正在生长的枝梢去掉顶端。其中枝条柔嫩的，可用手指摘除的，称为摘心。枝条已经硬化的，必须用剪刀剪除的，

42、称为剪梢。摘心与剪梢均可促使侧枝萌发，增加开花枝数；使植株矮化，株形圆整；开花整齐；还可以起到抑制生长，推迟开花的作用。94B摘叶、摘花与摘果摘叶是摘除植株下部密集、衰老、徒耗养分以及影响光照的叶片。其他发黄、破损或感染病害的叶片也应该摘除。摘花一是指摘除残花，如杜鹃开花之后，残花久存不落，而影响嫩芽以及嫩枝的生长，需要摘除。二是指摘除生长过多以及残、缺、僵等不美之花朵。摘果是指摘除不需要的小果，以减少养分的消耗，促使新芽的发育。95C剥芽与剥蕾剥芽是将枝条上部发生的幼小侧芽于基部剥除。其目的是减少过多的侧枝，以免阻碍通风透光，分散养分，使留下的枝条生长茁壮，提高开花的质量。剥蕾是在花蕾形

43、成后，为了保证主蕾开花的营养，而剥除侧蕾，以提高开花质量。有时为了调整开花的速度，使全株花朵整齐开放，就分几次剥蕾，花蕾小的枝条早剥侧蕾，花蕾大的枝条晚剥蕾，最后使每枝枝条上的花蕾大小相似，开花大小也近似。96D去蘖去蘖是指除去植株基部附近的根蘖或嫁接苗砧木上发生的萌蘖，使养分集中供给植株，促使盆花生长发育。97E修枝 a疏枝疏枝即是将枝条从基部剪去，是一种减少枝条数量的修剪方法。疏枝能使冠幅内部枝条分布趋向合理，均衡生长，改善通风透光条件，加强光合作用，增加养分积累，使枝叶生长健壮，减少病虫害危害等。但疏枝对全株生长有削弱作用，疏枝主要疏除病虫枝、伤残枝，不宜利用的徒长枝、竟争枝、交叉枝

44、、并生枝、下垂枝、重叠枝等。疏枝程度依据花卉种类的特性、花卉的生长阶段而异。萌发力、发枝力强的可以多疏枝，反之则要少疏枝。幼苗为了促进生长迅速，宜少疏枝。98 b短截短截即是将枝条剪去一部分，是一种减少冠幅内枝条长度的修剪方法。短截能使留存在枝条上的芽得到更多水分和养分，刺激侧芽萌发，使其抽生新梢，增加分枝数目，加强局部生长势，并能改变枝条的生长方向和角度，调节每一分枝的距离，使树冠紧凑和整齐；也可调节生长与发育生长的关系。994盆花的病虫害防治盆花的病虫害盆花的病害是指盆花在生长发育过程中，因受害物质的侵害和不良环境的影响，使其在生理上和外部形态上，都发生一系列的病理变化，致使盆花生长

45、不良，甚至引起盆花的死亡。盆花的虫害是指盆花在生长发育过程中，因受有害昆虫食取其叶、茎、花、果实等，造成盆花的这些部位缺损、畸形，致使盆花生长不良，甚至引起植株的死亡。100 盆花病虫害防治的基本原则盆花病虫害防治必须遵循“预防为主，综合防治”的基本原则。“预防为主”是根据病虫害发生规律，采取经济有效、切实可行的方法，将病虫害在大量发生或造成危害之前，予以有效控制，让其不能发生或蔓延。“综合防治”是以良好的栽培技术为基础，根据病虫害发生规律，因地制宜，合理协调地应用生物、物理、化学等防治措施，达到经济、安全、有效地控制病虫害发生的目的。101 盆花病虫害防治的基本方法 A保持盆花生产场地的环

46、境卫生。B预先对栽培基质、花盆及日常使用工具进行消毒，控制病虫害的滋生和蔓延。C加强日常管理工作，做到水肥适当，空气流通，保持适宜的温度、湿度以及光照条件，促使植株生长良好，提高盆花对病虫害的抵抗能力。D严格执行植物检疫法规，控制病虫害的传播。E发现有病虫害发生，应立即防治。及时清除带病虫害的个体。F选用抗病虫害能力强的盆花种类，减少病虫害的发生率。102第四节观叶植物的养护与管理要点103 一、盆土盆土要求通气、持水、pH在5.56.5.二、光照绝大多数观叶植物为半阴性。三、肥料 N:P5O2:K2O=3:1:2。施肥时宜薄肥勤施，每12周施一次，每次用150200pmm的氮、5075p

47、mm的磷、100150pmm的钾。104 四、温度一般夜间180C，白天为18210C。如长期温度低于50C，或高于350C，对绝大多数观叶植物生长不利。五、水分绝大多数观叶植物需要终年浇水，并保持土壤湿润和较高的空气湿度，一般空气的相对湿度在50%以上。105第五节无土栽培106一、概述无土栽培是不用土壤直接用培养基和化学营养液栽培植物的方法。科学的无土栽培起源于1859年，德国科学家沙奇斯和克诺普，把化学品加到水中制成营养液培养植物，进行植物生理实验，获得成功。1929年美国加利福尼亚大学教授格里克将无土栽培用于作物生产，1933年他申请了一个“在水中生产植物的施肥设备”的专利。10

48、7二、特点无土栽培有六大优点：产量高、质量好；不受地方的限制；可以减少病虫害；节省肥料和水；清洁卫生、无不良气味；节约土地面积。108三、无土栽培的方法有水培（营养膜技术、漂浮技术）、气培、沙培、蛭石培、石棉培、液培、砾培（下面灌水法、上面灌水法）。109四、一些重要的营养液 1格里克的基本营养液 2凡尔赛营养液 3古明斯卡的营养液 110五、一些著名花卉营养液的配方菊花非洲紫罗兰唐菖蒲肥料名称用量（g/l）肥料名称用量（g/l）肥料名称用量（g/l）硫酸铵0.23硫酸铵0.156硫酸铵0.156硫酸镁0.78硫酸镁0.45硫酸镁0.55硝酸钙1.68硝酸钾0.70磷酸钙0.47硫酸钾0.62过磷酸钙1.09硝酸钠0.62磷酸二氢钾0.51硫酸钙0.21氯化钾0.62 硫酸钙0.25 111六、无土培养的营养液需说明的几个问题 1营养液总浓度不能超过4。2在营养液中有过多的微量元素，常常是对植物有危害的。3在大量元素的混合物中，即使比例错误，植物也能生或一个短时期，但是一种大量元素的过分缺少，植物就要死亡。4植物在pH值5.5到6.5的范围内的弱酸性营养液中生长最好。5在呈碱性反应的营养液中，植物常表现出缺铁；当营养液呈酸性时，铁溶解的量加大，但过多的铁会有害于植物。112