袋泡茶里面只有茶吗？让我们来看看袋泡茶的原料吧！
原料对袋泡茶品质的影响起决定性作用。袋泡茶原料要品质纯正，绝不可以次充好或以假冒真。纯茶型袋泡茶的加工原料为茶叶，其他袋泡茶加工原料为茶叶、香料、中草药、干果等。
（一）茶叶
与常规的投茶直接冲泡的茶叶商品相比，用于袋泡茶生产的茶叶不仅要有良好的汤色、滋味和香气，还应满足让茶汁快速溶出的要求。因此，袋泡茶原料外形多为碎型原料茶，其体型和百克容积都应控制在一定范围之内。
品质正常的红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶等茶叶均可作为袋泡茶原料茶。根据国内袋泡茶生产的经验，采用转子机或CTC 加工技术生产的红碎茶或绿碎茶最适合作为袋泡茶的原料。其包装而成的袋泡茶具有汤色鲜明、香气新鲜、滋味浓厚的品质特点，且茶叶颗粒均匀细致，浸泡速度快。条形茶作为袋泡茶的原料，先经粉碎后筛分。粉碎是采用齿切机将茶叶切碎后，再经平面圆筛机筛分，选出12~60目茶作为原料。再将茶叶经风选机风选，去除茶灰和非茶类夹杂物。
原料及原料处理后，要满足以下理化指标和感官指标的要求：①茶叶的颗粒度在12~60目范围内，无灰尘及非茶类夹杂物；②具有正常茶叶所具有的色香味品质特征，无霉变和非茶的劣变气味；③卫生指标应符合国家茶叶卫生标准所规定的重金属、农药残留含量指标；④茶叶含水率及粉碎后灰分含量要符合要求。
（二）其他原材料
选用的中草药必须符合国家卫生部关于既是食品又是药品的规定，代用茶也必须是国家行政主管部门公布的可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果（实）、根茎等。所选原料均应达到合格商品的品质要求，有成熟的炮制、干制方法或其组分有成熟的提取方法，便于加工成不同剂型，原料中不能夹杂杂质与灰尘等。
三、包装
袋泡茶的包装由内袋、外袋、标签和提线组成。影响袋泡茶包装质量的因素主要有包装材料、袋泡茶包装机与包装设计。
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图片来源于“悦读茶书会”
内容来源于《茶叶深加工与综合利用》
( 杨晓萍主编 中国轻工业出版社）
本期小编：小六
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余悦教授
著名茶文化专家、
民俗研究专家，
“中国茶文化学”首倡者与理论奠基人，
“悦读茶书会”倡导者与推动者。
江西省社会科学院首席研究员、
中国茶文化重点学科带头人，
《茶艺师国家职业标准》总主笔、
全国《茶艺师》培训鉴定教材主编，
中国民俗学会茶艺研究专业委员会主任、
万里茶道（中国）协作体副主席，
江西省民俗与文化遗产学会会长，
硕士研究生导师，
享受国务院特殊津贴专家。
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