准备新鲜草莓,用清水泡十分钟洗净。
去蒂切成小块。
用手抓碎,放入冰糖。
让糖和草莓一起静置30分钟。
开小火煮,并且不停搅拌30分钟。
挤入柠檬汁,继续搅拌约10分钟。
慢慢熬至浓稠。
耐心,慢慢熬成草莓酱该有的浓稠的样子。
最后,关火装瓶。美味草莓酱出来啦~
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