如今,各行各业的都在高速发展,不断的创新,对于花店来说也不例外。有的时候,一个好的创新就会成为帮助你超越竞争对手的重要渠道。那么,花店需要在什么方面创新呢?应该如何创新?美美卓越花艺学院就来回答你这个问题。
创新的最终目的是为了什么?
提升品牌,增加模式,扩大格局万年不变的鲜花款式,只会落后,只有改变鲜花款式,经营模式,营销方案,才能走在前面,得到更多的利润。如果很久不创新,年年都是老旧的款式和风格,花店也很难做大做强。
一、店铺装修是门脸
这是一个“看脸”的时代,每个人都是外貌 协会的成员,对于美的的东西就是没有抵抗力。不论是做什么,好看的、有气质的门面就是容易吸引人。
大家可以想一想,来花店买花的都是什么人?他们追求的是什么?他们的目的是什么?那种地上摆一堆花,里面放一个玩具熊的粗放式装修,能吸引到这些目标群体吗?这就是门面的重要性。把熊换成书籍和咖啡,你能吸引到的客户群体马上就不一样了。
想要升值,自己得先升级。文艺是现在大众比较接受的类型,特别是鲜花与文艺关联,在一定的程度上就提高了店铺的feel。
二、产品是商业升级的基础
产品创新很重要。商业的本质是货币和货物的交换,货物想要换取更多的货币,那就要达到相对的价值。因此,经营花店绝不不可以抱着“卖一天是一天,能赚一点是一点”的心态经营。相信店主们已经发现,在现在人们的生活方式中,花已经成为大多数人的生活必需品,而不再是单单的礼品。有的花店过渡注重花的外包装反而忽略了花的本身。在未来所用到的生活化,一定是我们花店必争的一块蛋糕,所以我们要从自己做起,改变自己,去商业化,生活化。
三、服务是商业升级的关键
服务态度、服务质量、服务模式等等都在我们这里说的”服务“的范畴中。
首先,服务态度方面,对客户要不卑不亢,与客户做朋友。其次,服务质量,一定要有优质的服务质量,说到就一定要做到。最后是服务模式,现在我们国内是服务模式还很单一,主要还是服务于零售,还要依靠节假日,而欧美的花店则可以承办各种活动和展会。
在国内则是由花店和婚庆两个不同的机构来组成。这样单一的服务模式就导致花店的利润上不去,我们现在要做的就是打破急着单一的模式。花店应该主动去承办婚礼活动或者是展览,这样的话,需要我们去学习更多的相关知识和能力,在这些方面去创新和升级。
开花店,只有创新才是王道,才是花店生意蒸蒸日上的最大秘诀。
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