沃泰斯VF-10冲洗剂16加仑桶VF-CTN清洗液牛油又叫:牛脂。
简介:为牛科动物黄牛或水牛的脂肪油。为白色固体或半固体。含有三种脂肪酸的组成比例为饱和脂肪酸61.8,单不饱和脂肪酸34.0,多不饱和脂肪酸4.5。粗牛脂多用作肥皂、脂肪酸、油滑脂等工业原料。新鲜的牛脂油经过精制提炼后可作糕点及食品,也是一种营养丰富的保健食品。
牛油的营养成份沃泰斯VF-10冲洗剂16加仑桶VF-CTN清洗液
牛脂含有多种饱和脂肪酸如棕榈酸和肉豆蔻酸等,只有少量不饱和脂肪酸,亦不适宜于长期食用。牛脂味甘、性温、有微毒;可治各种疮疥癣等所致的白斑秃病。可以加入面类制品中,但是不宜多食,因有诱发旧病老疮等复发之患。轻脂油,全称轻度反式脂肪酸食用调和油。它是通过现代高科技轻脂工艺,采用充氮保鲜技术的新一代食用油。 由于轻脂油中反式脂肪酸的含量低于1%,达到世界卫生组织(WHO)的公布标准,因此命名为“轻脂油”。轻脂油在世界各个发达国家已普遍普及,相对于传统食用油,轻脂油突破传统食用油高反式脂肪酸含量的现状,具有降低心血管疾病、改善人体新陈代谢、保持身体体型的作用。轻脂油的反脂含量也达到欧美各国的立法标准。轻脂油采用玉米胚芽油、核桃油、小麦胚芽油和橄榄油调和,并添加花生油和芝麻油,不但营养,而且炒菜很香。
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