桑葚酒怎么做？正确步骤是这样

• 花匠小妙招
• 2025-07-23 00:52

1.选择好桑葚

首先，我们需要选择新鲜的桑葚，最好是红色的，色泽鲜艳，质地坚实。

2.清洗桑葚

将桑葚放入清水中浸泡一段时间，然后用流动的水冲洗干净，去除表面的脏污和杂质。

3.添加酒精

将清洗后的桑葚放入容器中，然后加入适量的酒精，酒精的品质和浓度可以根据个人喜好来选择，但在一定程度上需要和桑葚相匹配。

4.加糖

添加适量的白糖，根据口味来调整甜度，一般来说，30克左右的白糖可以为一斤桑葚调味。

5.密封浸泡

将容器密封，并放置在室温下进行浸泡，每隔一段时间搅动一下，以帮助桑葚和酒精充分混合。

6.存放

放置约1-2个月后，把桑葚和酒精混合物进行筛选，去掉多余的渣滓，然后可以放入饮酒瓶中保存。可以存放在常温环境下，也可以冷藏保存。

7.品尝

如此做出的桑葚酒香甜爽口，具有多种益处，可以养颜保健，但需要注意适量饮用，不要过量。

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