【最高卖380元/公斤#昆明市场野生羊肚菌上市#】头茬草鸡枞在云南木水花野生菌交易中心上市后,素有“菌中之王”美誉的野生羊肚菌也正式登场,每公斤360—380元的价格吸引众多食客关注。一场春日限定的“舌尖盛宴”已拉开帷幕。
在市场里,购买新鲜羊肚菌的市民热情不算高,但购买袋装干羊肚菌的市民却不在少数。相对野生羊肚菌,人工的干菌价格会便宜一些。市场一隅,挂着禄劝“非遗工坊——专卖轿子山特色美食”招牌的店铺,散装干羊肚菌和袋装干羊肚菌都吸引了不少客人。李姓老板称,自家的羊肚菌全都来自禄劝,散装的卖800—900元/公斤,到10月份会飙升至1000元/公斤。当然,市场里也有品相普通的散装干羊肚菌, 650元就能买到一公斤。